為切實防范食品安全風險，督促榨季小油坊落實食品安全主體責任，有效規(guī)范食用植物油銷售者經(jīng)營行為，近日，柳州市柳江區(qū)市場監(jiān)管局以轄區(qū)內(nèi)食用植物油銷售場所為重點，組織開展小油坊專項整治行動。

 

　　本次專項行動主要對小油坊的持證亮證經(jīng)營情況、生產(chǎn)衛(wèi)生狀況、是否建立購銷臺賬、成品油包裝標簽、從業(yè)人員是否持有有效健康證明、是否有花生油黃曲霉毒素降解設(shè)備等情況進行全面檢查。同時，市場監(jiān)管執(zhí)法人員隨機抽取小油坊的食用植物油樣本，對其中的黃曲霉毒素B1、過氧化值等進行現(xiàn)場快速檢測，用科學手段及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。

 

　　截至目前，柳江區(qū)市場監(jiān)管局共檢查小油坊24家，下達當場行政處罰決定書8份，對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分小油坊存在索證索票不齊全，進貨、銷售臺賬不完善，未按規(guī)定實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求等問題，現(xiàn)場要求經(jīng)營者限時完成整改，對拒不整改或整改不達標的，將依法處置。同時，快速檢測花生油樣品24批次，檢出黃曲霉毒素B1超標1批次，已聯(lián)系第三方機構(gòu)對該批次黃曲霉毒素B1進行抽樣送檢。

 

　　柳江區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強食用植物油小油坊從原料到成品的全程監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患及時處置，有效維護轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。