熱？熱？熱？！在高溫暴擊的重慶，冷凍飲品成了消暑的最好選擇之一。小時(shí)候，“小布丁”“老冰棍”“東北大板”風(fēng)靡大街小巷，現(xiàn)在隨著生活水平提高，冷凍飲品口感也逐漸多元化，面對(duì)各式各樣的冷凍飲品，我們?cè)撊绾芜x擇？一起來(lái)看看吧！

 

　　一

 

　　購(gòu)買(mǎi)冷凍飲品應(yīng)選擇證照齊全、能低溫儲(chǔ)存的正規(guī)商場(chǎng)、超市或零售店，謹(jǐn)慎選購(gòu)沿街商販自制自售的冷凍飲品。冷凍飲品的主要食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)在于微生物的污染，而自制自售的產(chǎn)品可能存在商家衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)、儲(chǔ)存運(yùn)輸條件沒(méi)有保障等問(wèn)題，容易帶來(lái)安全隱患。

 

　　選購(gòu)冷凍飲品要看包裝上的標(biāo)簽，注意關(guān)注生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)信息、配料表、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。要購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)廠家信息標(biāo)識(shí)齊全，不含自身過(guò)敏原，且在保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品。在購(gòu)買(mǎi)“買(mǎi)一贈(zèng)一”等捆綁銷(xiāo)售的促銷(xiāo)產(chǎn)品時(shí)尤其需要關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

 

　　此外，還應(yīng)注意產(chǎn)品的包裝是否嚴(yán)密無(wú)損，是否存在漏氣、變形及破損，避免購(gòu)買(mǎi)到因?yàn)榘b破損而被污染的產(chǎn)品。

 

 

　　鮮艷的色澤會(huì)增加消費(fèi)者的食欲和購(gòu)買(mǎi)指數(shù)，但過(guò)于鮮艷的顏色多數(shù)可能是由于添加合成色素或色素添加過(guò)量所致。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候可以結(jié)合標(biāo)簽的配料表進(jìn)行選擇，建議消費(fèi)者（尤其是小朋友）謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)含有過(guò)多合成色素或顏色特別鮮艷明亮的冷凍飲品。

 

　　除此之外，購(gòu)買(mǎi)冷凍飲品后應(yīng)保留相關(guān)購(gòu)物憑證以便后續(xù)的溯源和維權(quán)。

 

 

　?、倮先?、兒童和免疫力低下的人群要注意適度謹(jǐn)慎食用，避免引起消化不良和腹脹腹瀉。

 

　?、谡Ｈ艘淮涡砸膊荒艹蕴嗬滹嫞灰诳崭箷r(shí)或劇烈運(yùn)動(dòng)后馬上吃冷飲，不要吃冷飲后馬上喝熱水，以免刺激胃粘膜血管導(dǎo)致胃腸道功能紊亂等從而引起相關(guān)疾病。

 

　　大家享受清涼的同時(shí)更要關(guān)注健康飲食喲~

 

　　來(lái)源：重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局風(fēng)管處