中國檢科院牽頭主持的“十三五”國家重點研發(fā)計劃“現(xiàn)代食品加工及糧食收儲運(yùn)技術(shù)與裝備”重點專項“跨境食品品質(zhì)與質(zhì)量控制數(shù)據(jù)庫構(gòu)建及創(chuàng)新集成開發(fā)”項目（2016YFD0401100）于2022年3月10日完成了由科技部中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心組織的項目綜合績效評價，評價等級為“優(yōu)秀”，該項目負(fù)責(zé)人為中國檢科院副院長陳穎，推薦單位為國家市場監(jiān)管總局。

 

　　圖片綜合績效評價專家組認(rèn)為項目圍繞跨境食品的安全健康、品質(zhì)質(zhì)量和真實性三大關(guān)鍵問題，突破了跨境食品未知危害物及其代謝物的多維識別技術(shù)、品質(zhì)及身份鑒別等關(guān)鍵核心技術(shù)，建立了多元化、系統(tǒng)化和快捷化潛在及新發(fā)危害物檢測、品質(zhì)質(zhì)量識別與集成控制、真?zhèn)伪碚髯R別和快速通關(guān)技術(shù)體系，解決了食品物種、產(chǎn)地和品質(zhì)的多組學(xué)多維度準(zhǔn)確區(qū)分，未知摻假物“黑箱”篩查、目標(biāo)物精準(zhǔn)定量等關(guān)鍵問題，改變了目前跨境食品新發(fā)危害物檢測、品質(zhì)與質(zhì)量識別控制、真實屬性鑒別中方法缺乏、標(biāo)準(zhǔn)缺失的局面，助推了跨境食品質(zhì)量安全水平提升。研發(fā)的試紙條光熱讀卡儀、三維超聲掃描成像系統(tǒng)、基于石墨烯傳感器的凍融肉快檢器等一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的跨境食品質(zhì)量安全檢測裝置，打破了國外的技術(shù)壟斷。

 

　　“十三五”國家重點研發(fā)計劃“現(xiàn)代食品加工及糧食收儲運(yùn)技術(shù)與裝備”重點專項共計立項44個項目，共有6個項目獲評優(yōu)秀。根據(jù)《國家重點研發(fā)計劃項目綜合績效評價工作規(guī)范》的規(guī)定，每個重點專項績效評價等級為優(yōu)秀的項目比例不超過15%。