近期，上海市市場監(jiān)督管理局對本市生產(chǎn)、銷售的工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查。本次抽查了30批次產(chǎn)品。經(jīng)檢驗(yàn)，不合格9批次。其中生產(chǎn)領(lǐng)域24批次，發(fā)現(xiàn)不合格4批次；實(shí)體銷售3批次，發(fā)現(xiàn)不合格2批次；電商平臺3批次，發(fā)現(xiàn)不合格3批次。

 

　　本次抽查所抽樣品產(chǎn)地涉及上海市、廣東省、山東省。其中抽查到標(biāo)稱上海市生產(chǎn)企業(yè)共24批次，不合格4批次；抽查到標(biāo)稱外省市生產(chǎn)企業(yè)共6批次，不合格5批次。

 

　　本次監(jiān)督抽查依據(jù)SHSSXZ0076-2024《工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備上海市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則》組織實(shí)施。

 

2024年上海市工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查所檢項(xiàng)目符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品

  排名不分先后。

  2024年上海市工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品

　　專家解讀

 

　　一、不合格情況分析

 

　　本次抽查涉及的不合格項(xiàng)目為：分類、標(biāo)志和說明、對觸及帶電部件的防護(hù)、非正常工作（不測19.11.4）、結(jié)構(gòu)（不測22.46）、電源連接和外部軟線、外部導(dǎo)線用接線端子、接地措施、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣。

 

　　1、分類項(xiàng)目：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定器具最低的防水要求。本次抽查有2批次產(chǎn)品此項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，未標(biāo)注產(chǎn)品防水等級或標(biāo)注的等級低于標(biāo)準(zhǔn)要求。使用者缺少必要的信息，存在安全隱患。

 

　　2、標(biāo)志和說明項(xiàng)目：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定說明書必須包含的說明和警示信息。本次抽查中有3批次產(chǎn)品此項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，主要是部分產(chǎn)品說明書缺少必要的說明或警示信息。使用者缺少必要的警告信息和使用指導(dǎo)，存在安全隱患。

 

　　3、對觸及帶電部件的防護(hù)項(xiàng)目：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了器具的結(jié)構(gòu)和外殼應(yīng)使其對意外觸及帶電部件有足夠的防護(hù)。本次抽查中有5批次產(chǎn)品此項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，主要是產(chǎn)品底板未安裝，帶電部件未可靠保護(hù)。該項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，可能引起觸電事故。

 

　　4、非正常工作（不測19.11.4）項(xiàng)目：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定器具在非正常工作或誤操作情況下應(yīng)保證安全。本次抽查中有1批次此項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，該器具為電熱蒸煮爐，在無水試驗(yàn)時(shí)缺少保護(hù)措施，加熱元件爆裂，試驗(yàn)終止，經(jīng)受電氣強(qiáng)度試驗(yàn)出現(xiàn)擊穿。該項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，可能引起觸電、火災(zāi)等事故。

 

　　5、結(jié)構(gòu)（不測22.46）項(xiàng)目：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定對帶有可以拆卸容器的器具，如果注油達(dá)到最高標(biāo)示液位時(shí)容量超過5L，應(yīng)配備排油裝置；規(guī)定搖擺式電熱元件擺動(dòng)時(shí)應(yīng)有斷電措施。本次抽查中有1批次產(chǎn)品此項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，該產(chǎn)品為電炸鍋，容量超過5L，器具未配備不使器具傾斜而將油排空的裝置；電熱元件擺動(dòng)時(shí)無斷電措施。該項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，可能引起燙傷、火災(zāi)事故。

 

　　6、電源連接和外部軟線項(xiàng)目：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了電源軟線類型的最低規(guī)格要求；規(guī)定Ⅰ類器具電源軟線應(yīng)有接地線。本次抽查中有5批次產(chǎn)品此項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。其中5批次產(chǎn)品電源線規(guī)格低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，1批次產(chǎn)品電源線中無接地線。該項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，器具電源線損壞、缺少接地保護(hù)，可能引起觸電事故。

 

　　7、外部導(dǎo)線用接線端子項(xiàng)目：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了器具接線端子僅在取下一個(gè)不可拆卸的蓋子后才可被觸及；連接固定布線的接線端子，包括接地端子，其位置應(yīng)彼此靠近。本次抽查中有2批次產(chǎn)品此項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。該產(chǎn)品器具的接線端子可直接觸及；各接線端子，其位置沒有彼此靠近。該項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，可能導(dǎo)致使用者維修、清潔器具時(shí)，因疏忽或誤操作而導(dǎo)致的安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　8、接地措施項(xiàng)目：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定Ⅰ類器具應(yīng)有接地措施；接地端子的夾緊裝置應(yīng)充分牢固，防止意外松動(dòng)；軟線從軟線固定裝置滑出時(shí)，載流導(dǎo)線在接地導(dǎo)線前先繃緊。本次抽查中有4批次產(chǎn)品此項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。該項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，可能引起接地保護(hù)失效，導(dǎo)致觸電事故的發(fā)生。

 

　　9、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣項(xiàng)目：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了器具的絕緣的電氣間隙、爬電距離的最低要求。本次抽查中有5批次產(chǎn)品此項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。這些產(chǎn)品帶電部件未可靠防護(hù)，可直接觸及帶電部件。該項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，可能引起觸電事故。

 

　　二、消費(fèi)使用提示

 

　　1、關(guān)注標(biāo)志。工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品是列入生產(chǎn)許可證目錄的產(chǎn)品，消費(fèi)者在選購時(shí)一定要選擇貼有“QS”認(rèn)證標(biāo)志并標(biāo)有相應(yīng)編號的產(chǎn)品。為了驗(yàn)證認(rèn)證標(biāo)志和認(rèn)證證書的真?zhèn)?，可登錄各省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站進(jìn)行查詢。

 

　　2、關(guān)注說明。選購產(chǎn)品時(shí)仔細(xì)閱讀使用說明書和注意事項(xiàng)，認(rèn)真查看設(shè)備電路圖，檢查產(chǎn)品是否裝有溫度控制器以及熱保護(hù)裝置，查看接地措施是否完善，檢查用電容量和電源線規(guī)格是否符合產(chǎn)品使用要求，以確保產(chǎn)品使用安全。

 

　　3、正確安裝。工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品一般具有體積大、重量大、功率大、電流大等特點(diǎn)，因而在安裝使用時(shí)，要請產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)或銷售企業(yè)的專門人員進(jìn)行安裝，并嚴(yán)格按照說明書操作，注意安裝漏電保護(hù)措施，安裝場地、安裝位置等要符合產(chǎn)品說明書規(guī)定。

 

　　上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院