食品伙伴網(wǎng)訊  根據(jù)南食品安全局官方2022年5月27日發(fā)布的信息：2022年5月18日至2022年5月25日，越南安江省食品安全分局聯(lián)合衛(wèi)生廳以及靜邊區(qū)衛(wèi)生中心進(jìn)行檢查食品安全衛(wèi)生工作，為2022年安江國際貿(mào)易展覽會確保食品衛(wèi)生安全、食物中毒預(yù)防、醫(yī)療支持。

      該檢查主要是對柬埔寨參會嘉賓和代表的餐飲場所進(jìn)行檢查，旨在預(yù)防和及時發(fā)現(xiàn)可能發(fā)生的食物中毒風(fēng)險。檢查的內(nèi)容包括：食品配料來源、菜單、制冰設(shè)施、食品備餐區(qū)和食品服務(wù)區(qū)、水質(zhì)、餐具、等。

      據(jù)悉，展會舉辦期間，執(zhí)法人員已盡力做好食品安全檢查監(jiān)督工作，不讓任何與食品衛(wèi)生安全事件發(fā)生。