今年2月份以來，揚(yáng)州市市場監(jiān)管局認(rèn)真貫徹落實(shí)市場監(jiān)管總局工作部署，聚焦食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)主體，深入實(shí)施“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，及時(shí)查辦了一批違法違規(guī)典型案件，排查了一批安全隱患。截至目前，揚(yáng)州市通過專項(xiàng)整治行動(dòng)累計(jì)發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患1500余條，查處食品案件315件，罰沒款279.21萬元。
守牢底線。開展春季學(xué)校食品專項(xiàng)檢查，組織對(duì)全市630余家學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋檢查，累計(jì)排查整改問題262條。加強(qiáng)醫(yī)學(xué)隔離點(diǎn)食品安全保障工作，與20家隔離酒店負(fù)責(zé)人簽訂餐飲安全和疫情防控工作責(zé)任書。加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾?，投?00余萬元改造廣陵進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉；查處10余起涉嫌經(jīng)營不符合防疫要求的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返湫桶咐?/div>
排查隱患。開展全市白酒銷售市場、蛋糕店專項(xiàng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)查銷售假冒白酒，以及使用金銀箔粉生產(chǎn)、銷售、加工食品等違法行為。嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)無證入網(wǎng)、超范圍經(jīng)營、證照公示不全、加工制作環(huán)境臟亂差等違法違規(guī)行為，排查整改問題89個(gè)，對(duì)6家經(jīng)營主體立案調(diào)查。
建章立制。出臺(tái)《學(xué)校食堂食材供應(yīng)管理規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定學(xué)校食堂食材倉儲(chǔ)管理、制度與記錄管理、人員要求、采購管理、食材驗(yàn)收管理、運(yùn)輸和配送、營養(yǎng)配餐服務(wù)等9個(gè)方面37項(xiàng)內(nèi)容。推進(jìn)制定《揚(yáng)州市市場監(jiān)管分局食品安全工作規(guī)范》，從工作原則、工作崗位、工作職責(zé)、工作要求等方面著手，對(duì)基層分局食品安全監(jiān)管方式方法作出規(guī)范，提升基層食品安全監(jiān)管效能，目前已經(jīng)過3輪征求意見。
日期：2022-05-23
地區(qū)：
揚(yáng)州市
江蘇
標(biāo)簽：
食品安全風(fēng)險(xiǎn)
食品
專項(xiàng)整治
食品安全
監(jiān)管
科普：
食品安全風(fēng)險(xiǎn)
食品
專項(xiàng)整治
食品安全
監(jiān)管
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