“李局長,我店明天想開門營業(yè),向你們報備一下,請問還要準備什么嗎?”5月15日下午五點,宜春市袁州區(qū)市場監(jiān)管局城西分局負責(zé)人李寧接到餐飲復(fù)工的咨詢電話。“你開業(yè)前一定要對店內(nèi)外環(huán)境、餐飲用具等進行全面消殺、消毒,開業(yè)后做到場所每日消殺、消毒,做到‘一測一掃三查驗’,顧客用餐減少人員聚集,盡量采取分包廂入座……”李寧擔(dān)心在電話中講得還不夠細致,隨后便列了一份疫情防控措施清單發(fā)給該店業(yè)主。
5月15日,根據(jù)疫情防控最新要求,餐飲、理發(fā)、藥店(除四類藥)等群眾迫切需要的民生服務(wù)場所優(yōu)先開放。袁州區(qū)市場監(jiān)管局立足疫情防控和民生需求嚴格把關(guān)、積極引導(dǎo),有序推進轄區(qū)內(nèi)餐飲單位復(fù)工。當(dāng)日,該局對468家申請營業(yè)餐飲店進行報備管理,并及時在各餐飲工作群發(fā)放疫情防控措施清單,督促各單位落實相關(guān)要求。
5月16日,該局食品股、城東、城西分局執(zhí)法人員聯(lián)動,先后來到宜春中心城區(qū)萬達廣場、潤達國際廣場等地,對已復(fù)工的餐飲店落實疫情防控要求開展巡查指導(dǎo),看到餐飲業(yè)復(fù)工有序,能夠嚴格落實疫情防控要求,中午客流量比較多。
執(zhí)法人員現(xiàn)場查看人員落實進場佩戴口罩、“一測一掃三查驗”、場所消殺、規(guī)范用餐等防控措施及各復(fù)工單位食品原料采購、人員健康管理、場所設(shè)施清洗消毒臺賬等情況。并向餐飲店負責(zé)人了解目前經(jīng)營困難和需求,引導(dǎo)餐飲單位創(chuàng)新經(jīng)營模式,鼓勵打包離店食用、網(wǎng)絡(luò)訂餐。
