為扎實(shí)推進(jìn)白酒品質(zhì)提升工程，督促白酒生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行新修訂的相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，助推全市白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展，5月13日，遂寧市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開白酒新標(biāo)準(zhǔn)宣貫暨白酒生產(chǎn)企業(yè)行政約談會(huì)。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)馬久出席會(huì)議并講話。

 

　　會(huì)上，四川省食品生產(chǎn)安全協(xié)會(huì)專家圍繞《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類》和《白酒質(zhì)量要求第1部分 濃香型白酒》等新修訂的白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，從新舊對(duì)比、特色亮點(diǎn)、企業(yè)調(diào)整等方面進(jìn)行了深入講解；就即將頒布實(shí)施的《白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則》，從生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局和工藝流程、人員管理、管理制度等5個(gè)方面進(jìn)行了分析，引導(dǎo)企業(yè)提前知曉并做好應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。市局食品生產(chǎn)科對(duì)白酒生產(chǎn)企業(yè)摸底檢查情況進(jìn)行了通報(bào)，舍得酒業(yè)股份有限公司代表全市白酒生產(chǎn)企業(yè)就貫徹執(zhí)行白酒新標(biāo)準(zhǔn)作了表態(tài)發(fā)言。

 

　　市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)馬久指出，川酒是全省的特色支柱產(chǎn)業(yè)，遂寧作為主產(chǎn)業(yè)之一，要積極擔(dān)當(dāng)，主動(dòng)作為，為促進(jìn)白酒品質(zhì)提升作出努力。他要求，一要認(rèn)清白酒新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)的目的意義，在思想上重視起來(lái)；二要積極貫徹好白酒新標(biāo)準(zhǔn)，在行動(dòng)上快起來(lái)；三要加強(qiáng)對(duì)貫徹白酒新標(biāo)準(zhǔn)情況的監(jiān)督檢查，在執(zhí)法上嚴(yán)起來(lái)。

 

　　會(huì)議還組織學(xué)習(xí)了《四川省白酒小作坊風(fēng)險(xiǎn)防控指南和監(jiān)管指南》。全市獲證白酒生產(chǎn)企業(yè)、白酒小作坊代表，以及各縣（市、區(qū)）、園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門食品生產(chǎn)安全監(jiān)管股室負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。