2022年5月6日，奧地利健康與食品安全局發(fā)布加工動物源性食品高風(fēng)險場所的最終審計報告，該局對奧地利各地的高風(fēng)險場所的267個食品樣本進(jìn)行了檢測，11個食品樣品檢出不合格。在167個牛奶樣品中，有6個不合格，不合格原因包括大腸桿菌超標(biāo)、標(biāo)簽不合格等；在69個肉類樣品中，有2個不合格，不合格原因包括大腸桿菌超標(biāo)、保質(zhì)期標(biāo)識錯誤等；在31個魚類樣品中，有3個不合格，不合格原因包括檢出凝固酶陽性葡萄球菌、李斯特菌、保質(zhì)期聲稱錯誤等。