為切實(shí)保護(hù)人民群眾飲食安全,加強(qiáng)食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管,近期,阿拉善盟各級市場監(jiān)管部門結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項行動,對全盟食鹽生產(chǎn)經(jīng)營主體開展專項檢查,強(qiáng)化食鹽風(fēng)險隱患排查。
一是落實(shí)主體責(zé)任。深入食鹽生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查,按照食鹽生產(chǎn)責(zé)任清單和定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)經(jīng)營企業(yè)規(guī)范清單,要求定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)追溯體系。指導(dǎo)企業(yè)安排質(zhì)量安全管理崗位人員參加食安員投考平臺培訓(xùn)及考核,并開展自查,報送食品安全自查報告。
二是加強(qiáng)標(biāo)簽管理。在日常監(jiān)管中,采取執(zhí)法檢查與法律宣傳相結(jié)合的方式,查看、規(guī)范加碘食鹽碘含量標(biāo)注、未加碘食鹽顯著標(biāo)明“未加碘”標(biāo)識及產(chǎn)品生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家名稱、地址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等情況。
三是嚴(yán)格進(jìn)貨查驗。嚴(yán)格對供貨商食鹽批發(fā)資質(zhì)、檢驗報告、進(jìn)貨票據(jù)等憑證留存情況進(jìn)行檢查,查驗食品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品標(biāo)簽和其他產(chǎn)品合格證明文件,確保銷售的食鹽與隨附材料信息一致,嚴(yán)防非食用鹽流入市場銷售。
四是完善一企一單。指導(dǎo)企業(yè)建立完善“一企一單”,按要求規(guī)范整編生產(chǎn)經(jīng)營資料,針對產(chǎn)品固有風(fēng)險等建立“風(fēng)險清單”“責(zé)任清單”“措施清單”,全面推進(jìn)食鹽生產(chǎn)企業(yè)制度化、規(guī)范化管理。
五是加強(qiáng)引導(dǎo)宣傳。按照“邊執(zhí)法,邊宣傳”原則,在檢查過程中同步開展《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的宣傳,引導(dǎo)食鹽生產(chǎn)銷售單位誠信經(jīng)營,嚴(yán)控食鹽進(jìn)貨渠道,為群眾提供安全可靠的食鹽。
六是強(qiáng)化部門聯(lián)合。建立健全工作機(jī)制,結(jié)合部門職責(zé)和工作分工,加強(qiáng)與公安、工信、衛(wèi)健等部門的溝通協(xié)同,強(qiáng)化信息交流共享,開展聯(lián)合執(zhí)法,形成監(jiān)管合力。
截至目前,全盟各級市場監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員387人次,檢查食鹽生產(chǎn)企業(yè)1家次,食鹽零售單位183家次,檢查未發(fā)現(xiàn)違法行為。
下一步,盟市場監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)食鹽質(zhì)量安全專項檢查,不斷強(qiáng)化食鹽監(jiān)管力度,進(jìn)一步規(guī)范食鹽生產(chǎn)經(jīng)營單位守法意識和主體責(zé)任意識,逐步提高消費(fèi)者和用鹽單位對食鹽安全重要性的認(rèn)識,嚴(yán)守全盟食鹽質(zhì)量安全底線。
