根據(jù)《山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于在食品藥品執(zhí)法辦案中落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求若干問題的意見》的要求，現(xiàn)將濟(jì)南市鋼城區(qū)市場監(jiān)督管理局2022年3月份查辦的食品藥品案件曝光如下：
一、濟(jì)南市鋼城區(qū)金鳳早餐店經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品（油條）案
當(dāng)事人經(jīng)營的油條經(jīng)監(jiān)督抽檢鋁的殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量。依據(jù)《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第四十三條的規(guī)定，給予當(dāng)事人沒收違法所得80元和罰款2000元的行政處罰。
二、濟(jì)南市鋼城區(qū)趙家快餐店經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品（油條）案
當(dāng)事人經(jīng)營的油條經(jīng)監(jiān)督抽檢鋁的殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予當(dāng)事人沒收違法所得40元和罰款5100元的行政處罰。
三、濟(jì)南市鋼城區(qū)新凱屠宰生豬肉銷售經(jīng)營部經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的生豬肉案
當(dāng)事人經(jīng)營未經(jīng)檢疫的生豬肉。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第四項(xiàng)的規(guī)定，給予當(dāng)事人沒收違法所得851.76元和罰款2000元的行政處罰。
四、萊蕪市鋼城區(qū)明國豬肉銷售部經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的生豬肉案
當(dāng)事人經(jīng)營未經(jīng)檢疫的生豬肉。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第四項(xiàng)的規(guī)定，給予當(dāng)事人沒收違法所得875.7元和罰款2000元的行政處罰。
五、濟(jì)南市鋼城區(qū)明珠水產(chǎn)經(jīng)營部經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案
當(dāng)事人經(jīng)營的凍赤免魚、燒烤醬超過保質(zhì)期。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予當(dāng)事人沒收涉案食品和罰款5000元的行政處罰。
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