虎年伊始，正值學(xué)校新學(xué)期開學(xué)之際，為切實(shí)維護(hù)保障師生飲食安全和身體健康，2月21日，晉城市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì)隊(duì)長李晉英帶隊(duì)開展“開學(xué)季”校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　檢查中，執(zhí)法人員先后對晉城一中、晉城二中、晉城三中、鳳鳴幼兒園學(xué)校食堂以及實(shí)驗(yàn)小學(xué)、鳳鳴小學(xué)周邊食品經(jīng)營單位的食品經(jīng)營許可證、食品安全管理制度、原料采購查驗(yàn)、食品貯存、食品添加劑使用、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、設(shè)備設(shè)施和餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理以及食品留樣等食品安全管理制度落實(shí)情況進(jìn)行了逐項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查了肉制品、蔬菜等主要食品的安全管理情況，對其來源是否正規(guī)、索證索票是否齊全、食品原料購進(jìn)臺賬是否規(guī)范、食品原料是否安全進(jìn)行實(shí)物對照細(xì)致檢查。

 

　　下一步，市執(zhí)法隊(duì)將繼續(xù)加強(qiáng)校園及周邊食品經(jīng)營單位執(zhí)法檢查力度，切實(shí)發(fā)揮市場監(jiān)管執(zhí)法利劍作用，深入排查食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中可能存在的不安全風(fēng)險因素，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，以實(shí)際行動保障校園食品安全。

 

　?。ㄊ芯C合執(zhí)法隊(duì)）