“米袋子”、“菜籃子”、“飯桌子”看似瑣碎，卻是重大的民生問(wèn)題，關(guān)乎每個(gè)人的健康，在過(guò)去的一年里南京市食品質(zhì)量安全監(jiān)控中心堅(jiān)持做好食品質(zhì)量安全監(jiān)管支撐，嚴(yán)把食品生產(chǎn)許可審查關(guān)，用365天的執(zhí)著和堅(jiān)守，完成了下面這份“年度成績(jī)單”……

 

 

　　2021年，南京市食品質(zhì)量安全監(jiān)控中心（以下簡(jiǎn)稱“監(jiān)控中心”）共計(jì)受理了489家企業(yè)的普通食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)，其中新發(fā)證申請(qǐng)134家，延續(xù)申請(qǐng)158家，變更（需現(xiàn)場(chǎng)核查）申請(qǐng)98家，簡(jiǎn)單變更（無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)核查）65家，注銷(xiāo)、補(bǔ)領(lǐng)申請(qǐng)34家；受理食品添加劑企業(yè)24家，全年受理企業(yè)總計(jì)513家；組織現(xiàn)場(chǎng)核查企業(yè)380家；不予行政許可59家，不予許可率15.5%。2021年全年受理企業(yè)總數(shù)較2020年上升30.8%，現(xiàn)場(chǎng)核查企業(yè)數(shù)比2020年全年上升57%。

 

　　此外，監(jiān)控中心及時(shí)完成企業(yè)申報(bào)材料匯總表的上報(bào)、江蘇省食品生產(chǎn)許可證管理系統(tǒng)的錄入、許可審批紙質(zhì)版材料的整理歸檔等工作，全年上報(bào)的所有食品生產(chǎn)許可審批材料做到“0超期、0差錯(cuò)、0退回”。

 

　　自新版《食品生產(chǎn)許可管理辦法》實(shí)施以來(lái)，全市食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)核查均由食品安全監(jiān)管人員進(jìn)行。監(jiān)控中心嚴(yán)格貫徹執(zhí)行國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、省局以及市局相關(guān)要求，做好現(xiàn)場(chǎng)核查人員資料收集工作，制作了全市食品生產(chǎn)監(jiān)管人員名冊(cè)，保證食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查工作順利開(kāi)展。

 

　　同時(shí)，監(jiān)控中心加強(qiáng)人員培訓(xùn)和工作考核，召開(kāi)了全市食品生產(chǎn)許可核查組長(zhǎng)會(huì)議、全市食品及食品添加劑核查人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)議，多舉措提升全市食品生產(chǎn)許可核查人員的整體業(yè)務(wù)能力，為做好食品生產(chǎn)許可工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

 

　　此外，中心還全面開(kāi)展廉政教育工作，強(qiáng)化企業(yè)監(jiān)督機(jī)制，真正做到許可工作公開(kāi)透明。

 

 

　　2021年上半年，根據(jù)南京市食品生產(chǎn)企業(yè)需求，監(jiān)控中心召開(kāi)了南京市鴨血粉絲湯及類似產(chǎn)品的食品生產(chǎn)許可專家研討會(huì)。專家就此類產(chǎn)品是否可以納入食品生產(chǎn)許可范圍、納入后的許可歸類、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求、產(chǎn)品配料比例及標(biāo)識(shí)標(biāo)簽等問(wèn)題進(jìn)行了深入探討分析并達(dá)成最終意見(jiàn)。會(huì)后由監(jiān)控中心起草、行政服務(wù)審批處出具了《關(guān)于南京市鴨血粉絲湯及類似產(chǎn)品食品生產(chǎn)許可相關(guān)事項(xiàng)的通知》。

 

　　下半年，監(jiān)控中心召開(kāi)了南京市首次其他食品生產(chǎn)企業(yè)審查方案及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)專家評(píng)審會(huì)，為簡(jiǎn)化行政審批手續(xù)，優(yōu)化我市營(yíng)商環(huán)境打下了良好基礎(chǔ)。

 

　　2022年是食品生產(chǎn)企業(yè)換證申請(qǐng)的高峰年，監(jiān)控中心未雨綢繆，及時(shí)召開(kāi)了南京市2022年上半年食品生產(chǎn)許可證換證企業(yè)告知會(huì)，就換證事項(xiàng)申報(bào)、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)填寫(xiě)等具體事項(xiàng)展開(kāi)相關(guān)培訓(xùn)，確保換證工作能夠順利進(jìn)行。