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    檢出甲胺磷、克百威、恩諾沙星等超標(biāo),海南這4批次食品抽檢不合格

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2022-01-18 11:38 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 文雯   
    核心提示:1月16日,海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第2期通告,檢出4批次不合格食品,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要為農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等。
      食品伙伴網(wǎng)訊 1月16日,海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第2期通告,檢出4批次不合格食品,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要為農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等。
     
      3批次蔬菜檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題,分別為海口美蘭鮮佰匯生鮮商行銷(xiāo)售的豇豆,檢驗(yàn)項(xiàng)目克百威、甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;)??诿捞m鮮佰匯生鮮商行銷(xiāo)售的芹菜(小芹菜),檢驗(yàn)項(xiàng)目毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;??诿捞m楊?lèi)?ài)蓮副食攤銷(xiāo)售的豇豆(長(zhǎng)豆角),檢驗(yàn)項(xiàng)目克百威、甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      克百威,又名呋喃丹,屬于高毒農(nóng)藥,是一種廣譜性殺蟲(chóng)、殺螨、殺線蟲(chóng)劑,不僅具有觸殺、胃毒作用,并具有很強(qiáng)的內(nèi)吸活性?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,豇豆中克百威殘留限量值不得超過(guò)0.02mg/kg??税偻灰捉到?,容易造成環(huán)境污染。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)導(dǎo)致急性中毒,但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜,可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。
     
      甲胺磷,屬高毒有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,甲胺磷在豇豆中的最大殘留限量為0.05mg/kg。超標(biāo)的原因可能為種植過(guò)程中違規(guī)使用,或種植過(guò)程中使用乙酰甲胺磷農(nóng)藥產(chǎn)生降解物所導(dǎo)致。甲胺磷能抑制膽堿酯酶活性,造成神經(jīng)生理功能紊亂。
     
      毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,芹菜毒死蜱殘留限量值不得超過(guò)0.05mg/kg。毒死蜱屬中毒農(nóng)藥,在葉片上殘留期一般為5至7天,在土壤中殘留期較長(zhǎng),對(duì)魚(yú)類(lèi)及水生生物毒性較高。長(zhǎng)期暴露在含有毒死蜱的環(huán)境中,可能會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)毒性、生殖毒性,并會(huì)影響胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育。
     
      此外,還有1批次食品檢出獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題,為??诿捞m張德凱水產(chǎn)品攤銷(xiāo)售的泥鰍(淡水),檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物,是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,恩諾沙星在魚(yú)類(lèi)中的最大殘留限量為100μg/kg。長(zhǎng)期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響。
     
      對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法予以查處,并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告,食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改,食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售,食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站予以公布。
     
    不合格產(chǎn)品信息
    序號(hào) 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱(chēng) 被抽樣單位地址 食品名稱(chēng) 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
    1 / / ??诿捞m鮮佰匯生鮮商行 海南省海口市美蘭區(qū)大英街3號(hào)大英農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)25號(hào) 豇豆 / / 2021/11/23 克百威║0.062mg/kg║≤0.02mg/kg,甲胺磷║0.21mg/kg║≤0.05mg/kg 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
    2 / / ??诿捞m張德凱水產(chǎn)品攤 ??谑忻捞m區(qū)桂林洋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)品攤 泥鰍(淡水) / / 2021/12/09 恩諾沙星║301μg/kg║≤100μg/kg 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
    3 / / ??诿捞m鮮佰匯生鮮商行 海南省??谑忻捞m區(qū)大英街3號(hào)大英農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)25號(hào) 芹菜(小芹菜) / / 2021/11/23 毒死蜱║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
    4 / / ??诿捞m楊?lèi)?ài)蓮副食攤 ??谑写笥⑥r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)副食1號(hào)攤位 豇豆(長(zhǎng)豆角) / / 2021/11/23 克百威║0.044mg/kg║≤0.02mg/kg,甲胺磷║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
    (來(lái)源:海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)
     
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    日期:2022-01-18
     
     
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