近日，淡水漁業(yè)研究中心長江漁業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測與修復創(chuàng)新團隊聯(lián)合江蘇蘇微微生物研究有限公司，利用時間分辨免疫熒光法，從水產(chǎn)品合格檢測的必檢項入手，建立了恩諾沙星及其代謝產(chǎn)物環(huán)丙沙星的聯(lián)合快速檢測方法，并開發(fā)了便攜式讀數(shù)平臺，將手機應用于快速檢測，擺脫了對大型檢測設備的依賴。

 

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖抗生素類獸藥的使用可能會導致殘留超標質(zhì)量安全問題頻發(fā)。傳統(tǒng)的藥物殘留檢測方法大多依賴專業(yè)的操作人員和設備，周期長、效率低、成本高。人類對環(huán)境和食品安全的重視，使社會迫切需要普及水產(chǎn)養(yǎng)殖中獸藥殘留的快速檢測技術(shù)，作為大型儀器方法的補充。

 

　　目前，恩諾沙星（ENR）作為被批準使用的抗生素類藥物之一，在水產(chǎn)品養(yǎng)殖中被廣泛使用，但過量用藥會導致低毒性藥物代謝成毒性高的環(huán)丙沙星（CIP），而水產(chǎn)品合格檢測要求二者加和不能超過100μg/kg。已有的快檢方法酶聯(lián)免疫方法和膠體金方法，判斷ENR和CIP總含量需要對兩個指標分別進行檢測，既耗費時間也增加成本。

 

　　基于以上問題，本研究利用抗原抗體特異性結(jié)合的免疫反應原理，將銪微球分別與兩種抗生素的抗體偶聯(lián)在一起作為示蹤物開展研究。結(jié)果顯示，ENR和CIP聯(lián)合檢測卡適用于水體和水產(chǎn)品組織介質(zhì)中的定性分析和定量分析。該方法檢測結(jié)果與標準儀器方法和ELISA方法檢測結(jié)果，具有良好的相關性，且檢測結(jié)果準確，檢測過程簡單。同時，配合手機拍照功能，將手機作為檢測讀數(shù)的主要工具，實現(xiàn)了一卡多檢，開發(fā)出一套快速檢測平臺，將熒光值轉(zhuǎn)化為灰度值，利用手機APP實現(xiàn)數(shù)據(jù)的可視化，讓水產(chǎn)從業(yè)者、監(jiān)管者、消費者都能利用手機APP重新設置標準曲線。

 

　　相關成果論文“Citizen science in action: Time-resolved immunofluorescence-based field detection of antibiotics with portable analytical kit”發(fā)表在國際期刊《Science of The Total Environment》上。