春節(jié)臨近，全市豬肉市場即將迎來消費(fèi)高峰。為切實維護(hù)節(jié)日市場秩序，確保市民吃上“放心肉”， 2022年1月6日-7日，保定市場監(jiān)管綜合執(zhí)法局對豬肉批發(fā)市場開展集中執(zhí)法檢查。

 

　　針對豬肉夜間批發(fā)銷售的特點(diǎn)，1月6日晚11時，市場監(jiān)管綜合執(zhí)法人員準(zhǔn)時到崗，在局領(lǐng)導(dǎo)迅速部署后，集中力量對南二環(huán)農(nóng)大科技批發(fā)市場內(nèi)豬肉批發(fā)經(jīng)營戶進(jìn)行突擊檢查。

 

　　執(zhí)法人員對現(xiàn)場冷藏運(yùn)輸肉品車輛逐一登車檢查，仔細(xì)查驗進(jìn)貨票據(jù)及《動物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗合格證》與豬肉上的“兩章”是否對應(yīng)一致。

 

　　執(zhí)法人員實地查看檢疫印章、票據(jù)日期數(shù)量與實際是否相符等，督促市場經(jīng)營主體嚴(yán)格落實索證索票制度，保障來源可追溯。

 

　　檢查行動持續(xù)至次日凌晨5點(diǎn)，共檢查批發(fā)經(jīng)營戶8戶，運(yùn)輸冷藏車14輛，豬胴體肉2000多扇，暫扣存疑豬胴體肉5000公斤，待調(diào)查核實后進(jìn)一步處理。

 

　　下一步，市市場監(jiān)管局將切實加強(qiáng)豬肉及肉制品專項整治工作，始終保持高壓監(jiān)管勢態(tài)，同時與公安、農(nóng)業(yè)、海關(guān)等部門深化聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，開展常態(tài)化“夜查”行動，對來源不明的肉品將依法查封扣押，并追根溯源，依法從嚴(yán)從重查處，涉嫌犯罪的移送公安機(jī)關(guān)處理，確保生豬肉產(chǎn)品質(zhì)量，筑牢食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。