此次聯(lián)合檢查聚焦肉制品集中交易市場、肉類食品加工小作坊、居民小區(qū)周邊攤販等重點場所，執(zhí)法人員采取“進車間、翻冷庫、查臺賬、調記錄、驗證明”等方式，重點檢查經營者經營資質、肉產品來源及儲存條件、是否銷售及使用未經檢驗檢疫合格的畜禽肉類產品等，嚴厲打擊肉類產品銷售過程中的違法犯罪行為，切實筑牢肉類食品安全防線。

　　

　　截至目前，共排查肉類銷售單位20余家，對發(fā)現(xiàn)的1家單位部分檢疫標識不齊全的豬肉進行了先行登記保存，后續(xù)將進一步調查；對發(fā)現(xiàn)的5家單位進貨查驗記錄不全，下達了責令改正通知書，要求其限期整改。

　　

　　下一步，鄒城市市場監(jiān)管局將進一步加大對肉類及肉制品的聯(lián)合執(zhí)法力度，加強對肉類及肉制品生產經營單位的監(jiān)督檢查，實施嚴防嚴控嚴打，切實保障人民群眾吃上“放心肉”。

　　

、