近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等28類食品2754批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2728批次，不合格樣品26批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┲貞c市南川區(qū)風之彩商貿(mào)有限公司美佳美店銷售的干香菇，水分不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。
（二）重慶市南川區(qū)風之彩商貿(mào)有限公司美佳美店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。
?。ㄈ┖洗▍^(qū)皓予副食經(jīng)營部銷售的干木耳（干制食用菌），水分不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
?。ㄋ模┰脐柨h惠豐商貿(mào)有限公司第一分公司銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（五）永川區(qū)發(fā)友食品經(jīng)營部銷售的、標稱重慶露瑩飲品廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為成都市華測檢測技術(shù)有限公司。
?。┖洗▍^(qū)食在麻將人餐廳使用的碗（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
?。ㄆ撸┥称簤螀^(qū)駱李家餐館銷售的山楂片，胭脂紅不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
?。ò耍s昌區(qū)雙河街道福萬家超市銷售的干山藥，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
?。ň牛╅L壽區(qū)琰一副食超市銷售的、標稱山東豪爾食品有限公司生產(chǎn)的沙琪瑪，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關技術(shù)中心。
?。ㄊ﹥山聟^(qū)好客萬家劉華超市銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ唬﹥山聟^(qū)好客萬家劉華超市銷售的小米辣，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）重慶盒馬鮮生網(wǎng)絡科技有限公司大坪分公司銷售的佳農(nóng)超甜蕉，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ┲貞c福萬佳商貿(mào)有限公司工業(yè)路店銷售的、標稱重慶展華食品有限公司委托武勝展華食品有限公司生產(chǎn)的素食牛板筋（調(diào)味面制品），過氧化值（以脂肪計）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。檢驗機構(gòu)為成都海關技術(shù)中心。
（十四）云陽縣江龍商貿(mào)有限公司永利店銷售的干香菇，水分不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關技術(shù)中心。
?。ㄊ澹┰脐柨h江龍商貿(mào)有限公司永利店銷售的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關技術(shù)中心。
?。ㄊ┲貞c市開州區(qū)婧婕餐飲店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為成都海關技術(shù)中心。
?。ㄊ撸┲铱h興沿副食超市銷售的雞蛋，氟苯尼考、磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
?。ㄊ耍┲貞c耀潤超聯(lián)商貿(mào)有限公司銷售的、標稱福建喜來旺食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)的漢堡包（紅豆沙拉夾層面包），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關技術(shù)中心。
（十九）開州區(qū)惠聚客生鮮食品超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為成都海關技術(shù)中心。
?。ǘ┙騾^(qū)有瓊食品經(jīng)營部銷售的蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關技術(shù)中心。
?。ǘ唬╅_州區(qū)喬記餐飲店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為成都海關技術(shù)中心。
?。ǘ┠习秴^(qū)歐觀山食品經(jīng)營部銷售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ǘ┲貞c誼品弘渝科技有限公司涪陵區(qū)烏寶路分公司銷售的雞棒腿（雞肉），呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
?。ǘ模┪紫h文峰鎮(zhèn)我的家生活廣場超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
?。ǘ澹┯来▍^(qū)海之源水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的多寶魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。
?。ǘ┯来▍^(qū)海之源水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的泥鰍，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1． 
本次檢驗項目.docx
本次檢驗項目.docx 重慶市市場監(jiān)督管理局
2022年1月7日
地區(qū)：
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