日前，遼陽市市場監(jiān)督管理局正式發(fā)布了遼陽市地方標準《遼陽富硒大米》。

 

　　硒是人體必需的微量元素，硒參與合成人體內多種含硒酶和含硒蛋白。缺硒可以導致癌癥、糖尿病、心臟病等慢性病，研發(fā)生產富硒食品可以改善居民營養(yǎng)狀況，對于提高當地居民健康水平具有重要意義。

 

　　遼陽市地方標準《遼陽富硒大米》從產地環(huán)境、生產技術、質量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、貯存和運輸等方面做了詳細的規(guī)定。該標準的發(fā)布，為遼陽富硒大米的生產提供了依據，將使遼陽富硒大米產品質量整體提升，產品的競爭力也將得到進一步增強，企業(yè)效益會明顯提高。

 

　　該標準由遼陽市太子河區(qū)溢欣家庭農場等17家單位共同起草，于2021年12月18日開始實施。