2025年4月25日,愛(ài)沙尼亞農(nóng)業(yè)部發(fā)布25-0439/01號(hào)文件,擬修訂果汁產(chǎn)品的成分和質(zhì)量及標(biāo)簽要求法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),意見(jiàn)征集反饋期2025年5月12日。主要內(nèi)容:
果汁產(chǎn)品的定義范圍中增加了低糖果汁,其中天然糖的含量在保持重要的物理、化學(xué)、感官和營(yíng)養(yǎng)特性不變的情況下,利用合理的加工方法使之減少30%以上;減糖果汁可通過(guò)向濃縮果汁中添加適量的水來(lái)調(diào)整糖含量;也可以利用膜過(guò)濾的方法減少天然糖的含量;
禁止在果汁產(chǎn)品生產(chǎn)中使用甜味劑,但果汁飲料除外;
當(dāng)使用一種或多種濃縮果汁混合制成的果汁產(chǎn)品時(shí).標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)有含“濃縮果汁”或“部分濃組果汁”字樣;當(dāng)果汁產(chǎn)品中沒(méi)有添加外來(lái)糖時(shí),可在標(biāo)簽聲明:“果汁僅含有天然糖分”字樣,并且與果汁產(chǎn)品的名稱處干同一視野范圍內(nèi);
2026年6月14日之前投放市場(chǎng)或貼有標(biāo)簽的果汁產(chǎn)品可允許銷售直到庫(kù)存處理完畢。
