近日，運城市市場監(jiān)管局大氣污染防范督導(dǎo)組對鹽湖區(qū)秋冬防餐飲油煙排放情況進(jìn)行督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)4家餐飲單位存在不同程度的違法事實，區(qū)市場監(jiān)管局接到通知后，立即派專人現(xiàn)場檢查，嚴(yán)格落實整改。現(xiàn)對以下四家餐飲單位予以曝光：

 

　　一、牛骨頭飯店：執(zhí)照名稱：運城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)河?xùn)|松娃牛骨頭店，個體工商戶，經(jīng)營者：郭松，經(jīng)營場所：運城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)陽倦村西。食品經(jīng)營許可證編號：JY2140802002663。

 

　　二、小二上蝦飯店：執(zhí)照名稱：山西小二上蝦餐飲管理有限公司，有限責(zé)任公司，法人：孫曉平，經(jīng)營場所：運城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)陽倦村西第二家門面房。食品經(jīng)營許可證編號：JY21408020017252。

 

　　三、漁樂灣飯店：執(zhí)照名稱運城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)漁樂灣飯店，個體工商戶，經(jīng)營者：王風(fēng)翎，經(jīng)營場所：運城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)陽倦村二組26號門面房。食品經(jīng)營許可證編號：JY21408020016348。

 

　　四、領(lǐng)頭羊飯店：執(zhí)照名稱：運城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)領(lǐng)頭羊飯店，個體工商戶，經(jīng)營者：賈鵬英，經(jīng)營場所：運城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)陽倦村西8號門面房。食品經(jīng)營許可證編號：JY21408020016524。

 

　　檢查現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)牛骨頭飯店和漁樂灣飯店存有木炭，未及時清洗油煙凈化設(shè)施、油煙清洗記錄不完整等違法現(xiàn)象；小二上蝦（梅梅羊排二店）和領(lǐng)頭羊飯店存在油煙直排、油煙機(jī)排放口油漬嚴(yán)重等違法現(xiàn)象，檢查組立即責(zé)令當(dāng)事人停業(yè)整改，驗收合格后方可營業(yè)。

 

　　運城市市場監(jiān)管局提醒廣大餐飲經(jīng)營者：

 

　　按照《運城市餐飲油煙污染集中整治工作方案》和《關(guān)于保障人民群眾身體健康綜合治理大氣污染的通告》文件精神，所有餐飲單位必須安裝帶有一鍵聯(lián)動點火裝置的油煙凈化設(shè)施。

 

　　經(jīng)過處理的油煙必須接入專用煙道，廚房內(nèi)無其他散排口，專用煙道無跑冒滴漏現(xiàn)象。

 

　　油煙濃度不超過0.1毫克/立方米、非甲烷總烴不超過10.0毫克/立方米。

 

　　油煙凈化器設(shè)施必須加裝活性炭吸附、紫外線光解除異味裝置。

 

　　油煙凈化設(shè)施每兩周必須清洗維護(hù)一次，并建立清洗維護(hù)臺帳。

 

　　禁止使用煤炭及其制品、木炭等高污染燃料。

 

　　對未安裝油煙凈化設(shè)施或不正常使用油煙凈化設(shè)施，超標(biāo)排放污染物的，由相關(guān)執(zhí)法部門依法予以關(guān)停處罰。