近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干、餐飲食品、蛋制品、方便食品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料13大類食品1238批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1200批次，不合格樣品38批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　1.臨潁縣僑鄉(xiāng)購物廣場銷售的標(biāo)稱麥寶食品（中國）有限公司委托河南省麥寶食品有限公司生產(chǎn)的1批次白桃奶蓋蛋糕，菌落總數(shù)檢出值為14000CFU/g、16000CFU/g、15000CFU/g、14000CFU/g、15000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過10000CFU/g。檢驗機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

 

　　2.嵩縣惠廣生活超市銷售的標(biāo)稱焦作市沁河酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次沁河液（白酒），酒精度檢出值為42.4%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為45～47%vol。檢驗機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗研究院。

 

　　3.鄭州鼎格時尚餐飲管理有限公司使用的1批次骨碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.033mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

 

　　4.葉縣紅艷老味道特色黃燜雞爪店使用的來自康瑞源餐具清洗服務(wù)有限公司的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗測試中心。

 

　　5.葉縣九龍博仔粵菜館使用的來自康瑞源餐具清洗服務(wù)有限公司的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗測試中心。

 

　　6.商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)世民副食店銷售的1批次韭菜，毒死蜱檢出值為0.068mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為河南海瑞正檢測技術(shù)有限公司。

 

　　7.鄭州市河南杭洲宴餐飲管理有限公司銷售的來自鄭州市小孬海產(chǎn)品有限公司的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計）檢出值為0.66mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司。

 

　　8.信陽農(nóng)林學(xué)院一食堂一樓銷售的1批次雞蛋，氟苯尼考檢出值為6.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　9.永輝超市河南有限公司開封萬達(dá)廣場分公司銷售的標(biāo)稱浙江一派食品有限公司生產(chǎn)的1批次酸奶果粒烘焙麥片，霉菌檢出值為<10CFU/g、20CFU/g、55CFU/g、70CFU/g、65CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過102CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過50CFU/g。檢驗機(jī)構(gòu)為開封市食品藥品檢驗所。

 

　　10.滎陽市樓上飯店使用的1批次碗、1批次盤子、1批次杯子，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗研究院。

 

　　11.洛陽市瀍河區(qū)澎派海鮮商行銷售的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計）檢出值為1.5mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司。

 

　　12.舞陽縣萬盛樂購生活廣場銷售的1批次豆角（豇豆），乙酰甲胺磷檢出值為0.11mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　13.臨潁縣根全早餐店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為260mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

 

　　14.河南丹尼斯百貨有限公司漯河遼河分公司銷售的1批次油炸花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為669μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　15.開封市祥符區(qū)杜良鄉(xiāng)路口綜合超市銷售的標(biāo)稱菏澤市冰龍食品有限公司生產(chǎn)的1批次星期8（雪糕），大腸菌群檢出值為52CFU/g、20CFU/g、100CFU/g、85CFU/g、42CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過10CFU/g。檢驗機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗研究院。

 

　　16.永輝超市河南有限公司安陽萬達(dá)廣場分公司銷售的標(biāo)稱韓城市花椒世家科技有限公司委托西安飛騰食品廠生產(chǎn)的1批次手工花椒鍋巴，酸價（以脂肪計）檢出值為8.3mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。初檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗研究院。

 

　　17.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)方中山胡辣湯新二街店使用的1批次餐具（碗）、1批次餐具（筷子）、1批次餐具（勺子），大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗所。

 

　　18.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)方中山胡辣湯新二街店使用的1批次餐具（小碟），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.082mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗所。

 

　　19.嵩縣楊記海鮮店銷售的1批次鯉魚，恩諾沙星檢出值為394μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司。

 

　　20.商丘市小史海鮮行銷售的1批次皮皮蝦，鎘（以Cd計）檢出值為2.7mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗測試中心。

 

　　21.葉縣田莊鄉(xiāng)惠萬家生活超市銷售的標(biāo)稱襄城縣馨宇食品有限公司生產(chǎn)的1批次芝麻王（韌性餅干），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.95g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　22.?？h浚州辦事處槐店王婆餐館使用的來自鑫潔消毒餐具配送中心的1批次鑫潔餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗測試中心。

 

　　23.扶溝縣可地稻餐飲店使用的來自周口市開發(fā)區(qū)鑫宗旺餐具配送中心的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗測試中心。

 

　　24.潢川縣張明成清真餐館銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為956mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

 

　　25.澠池縣仰韶鎮(zhèn)天壇村春霞百貨門市銷售的標(biāo)稱洛陽人康食品有限公司生產(chǎn)的1批次人康純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為1CFU/250mL、0CFU/250mL、4CFU/250mL、7CFU/250mL、6CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗研究院。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

 

　　26.滎陽市磊雅飯店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.1803mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗研究院。

 

　　27.新鄭市龍湖鎮(zhèn)蕭記三鮮燴面美食城使用的1批次筷子，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗研究院。

 

　　28.杞縣燕山大酒店使用的來自杞縣張君潔餐具清洗服務(wù)部的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗測試中心。

 

　　29.鄢陵縣松甫餐飲店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為296mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

 

　　30.蘭考縣三輝副食店銷售的1批次茄子，氧樂果檢出值為0.17mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為河南國德標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。

 

　　31.開封市榮光商貿(mào)有限公司生活店銷售的1批次菠菜，毒死蜱檢出值為0.030mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為河南國德標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。

 

　　32.新鄉(xiāng)市加加福商貿(mào)有限公司銷售的1批次長豆角，氧樂果檢出值為0.16mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

 

　　33.鄭州小李哥商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱河南省雙收調(diào)味品有限公司總經(jīng)銷、濮陽市川島釀造有限公司生產(chǎn)的1批次五香醬油（釀造醬油），氨基酸態(tài)氮（以氮計）檢出值為0.37g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.4g/100mL；全氮（以氮計）檢出值為0.69g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.80g/100mL。檢驗機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗研究院。

 

　　34.靈寶市奕奕商店銷售的標(biāo)稱河南壹零玖食品有限公司委托阜南縣忠亮食品廠生產(chǎn)的1批次菊花棒，菌落總數(shù)檢出值為14000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于10000CFU/g。檢驗機(jī)構(gòu)為洛陽市食品藥品檢驗所。

 

　　二、處置措施

 

　　河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、三門峽、商丘、信陽、周口等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   部分不合格項目的小知識

 

　　3.   食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　2021年12月16日