近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、蛋制品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、調(diào)味品、飲料和保健食品等12大類食品822批次樣品，檢出餐飲食品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、調(diào)味品和飲料等9大類食品中26批次樣品不合格。不合格食品涉及大腸菌群、銅綠假單胞菌、氟蟲腈、鎘（以Cd計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、氰化物（以HCN計(jì)）、乙基麥芽酚、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）、酒精度等指標(biāo)。

 

　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報(bào)告。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、農(nóng)家菜園子生鮮超市銷售的老姜，其中鉛（以Pb計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　二、貴州省銅仁市鑫喜多商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱湖南省義豐祥實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的頭一道100%芝麻香油，其中乙基麥芽酚檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

 

　　三、標(biāo)稱黎平縣翁薩酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的翁薩苗家釀（配制酒），其中酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　四、從江縣農(nóng)商互聯(lián)科技有限公司銷售的、標(biāo)稱貴州湄潭辣妹子食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的姜蒜洞藏糟辣椒，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢測值、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　五、凱里市吳先生旋轉(zhuǎn)火鍋店使用的自消毒餐具（小碗），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　六、凱里市籠德軒湯包館使用的自消毒餐具（水杯），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　七、標(biāo)稱桐梓縣黔水秀山山泉水廠生產(chǎn)的青杠園飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　八、貴州惠又多超市有限公司第七分公司銷售的本地茄子（茄子），其中鎘（以Cd計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

 

　　九、貴州惠又多超市有限公司第七分公司銷售的青尖椒（辣椒），其中鎘（以Cd計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

 

　　十、都勻市好又多購物廣場銷售的、標(biāo)稱濰坊惠群食品有限公司生產(chǎn)的清香甜橙味月餅，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十一、凱里市縱橫酒店管理有限公司使用的自消毒餐具（小碗），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十二、平塘縣克度鎮(zhèn)何家糧油店銷售的小米辣（辣椒），其中鎘（以Cd計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

 

　　十三、都勻市清湯鵝野生菌餐館使用的自消毒餐具（辣碟），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十四、都勻市黔味影像餐飲店使用的自消毒餐具（碗），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十五、三都縣富萬家商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱湖南省義豐祥實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的芝麻香油，其中乙基麥芽酚檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

 

　　十六、黔南州鴻毅蔬菜配送服務(wù)有限公司銷售的油麥菜，其中氟蟲腈殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十七、興仁市興旺商貿(mào)有限公司廣場店銷售的、標(biāo)稱貴陽市花溪蘭花山酒廠生產(chǎn)的特醬古酒（醬香型白酒），其中氰化物（以HCN計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。貴陽市花溪蘭花山酒廠對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　十八、興義市華商聯(lián)營食品購物超市銷售的、標(biāo)稱貴州省平壩酒廠有限責(zé)任公司生產(chǎn)的平壩酒（兼香型），其中氰化物（以HCN計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

 

　　十九、三都縣天潤發(fā)瑪特食品購物廣場銷售的菠菜，其中鎘（以Cd計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

 

　　二十、貞豐縣三七男兒餐飲管理服務(wù)中心銷售的姜，其中鉛（以Pb計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　二十一、興仁縣興旺商貿(mào)有限公司廣場店銷售的米粉，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司。

 

　　二十二、興仁縣興旺商貿(mào)有限公司廣場店銷售的、標(biāo)稱山西梗峪泉醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的山西陳醋（釀造食醋），其中不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司。

 

　　二十三、貞豐縣興客隆超市有限公司銷售的油麥菜散裝，其中氟蟲腈殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二十四、標(biāo)稱貴州古安南茶業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的茶酒（茶香型），其中酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　二十五、貴安新區(qū)大學(xué)城彭記香十里串串店使用的自消毒餐具（筷子），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二十六、貴安新區(qū)大學(xué)城彭記香十里串串店使用的自消毒餐具（碗），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　1.   部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識

 

　　2.   監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　貴州省市場監(jiān)管局

 

　　2021年12月17日