無證經(jīng)營？

 

　　采購、使用超期食品原料？

 

　　經(jīng)營場所臟、亂、差？

 

　　制售不符合食品安全標準食品？

 

　　這些亂象通通不可以?。?！

 

　　為充分發(fā)揮典型案例警示教育作用，對違法違規(guī)經(jīng)營者形成有力震懾，寧德市市場監(jiān)督管理局現(xiàn)公布以下典型案例：

 

　　案例1：惠州市博爾雅實業(yè)有限公司涉嫌擅自設立分支機構開展（平臺代理）經(jīng)營活動

 

　　2021年8月25日，寧德市古田縣市場監(jiān)管執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)當事人與北京三快在線科技有限公司達成在古田縣經(jīng)營美團外賣業(yè)務的合作關系，但當事人在未向公司登記機關申請分公司登記、領取營業(yè)執(zhí)照的情況下，擅自在古田縣設立從事經(jīng)營活動的機構（分公司）對外開展經(jīng)營活動。

 

　　當事人的行為違反了《中華人民共和國公司法》第十四條第一款規(guī)定和《中華人民共和國公司登記管理條例》第四十八條第一款規(guī)定，構成了未依法登記為有限責任公司的分公司，而冒用有限責任公司的分公司名義開展經(jīng)營活動的違法行為。

 

　　根據(jù)《中華人民共和國公司法》第二百一十條的規(guī)定，古田縣市場監(jiān)管局對當事人處罰10000元。當事人于2021年9月2日補辦了分公司的營業(yè)執(zhí)照。

 

　　案例2：霞浦縣三沙鎮(zhèn)夏光明糕點經(jīng)營部涉嫌經(jīng)營場所“臟亂差”且拒不整改

 

　　2021年8月5日，霞浦縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當事人經(jīng)營場所開展網(wǎng)絡餐飲專項監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當事人食品操作區(qū)清洗池及鍋具上的油污未及時清洗、食品原料存放區(qū)堆放雜物，經(jīng)營場所環(huán)境差，執(zhí)法人員當場制發(fā)了責令改正通知書，要求當事人立即從美團平臺下線并對上述問題限期整改。2021年8月17日，市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對該店整改情況開展“回頭看”檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人仍未對鍋具油污進行清理。

 

　　當事人的行為違反了《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第十八條的規(guī)定。

 

　　依據(jù)《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十九條第三款以及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，對當事人處以7700元罰款。

 

　　執(zhí)法人員在對當事人檢查并對其產品（煎包）進行抽檢，發(fā)現(xiàn)當事人制售的煎包鋁殘留含量超標，不符合食品安全國家標準。

 

　　當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第34條第二款、35條第一款

 

　　依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項、第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，對當事人予以警告；沒收違法所得66元，罰款50000元，共計50066元。

 

　　案例4：福鼎市嘉寶餐飲店涉嫌使用超過保質期的食品原料生產食品

 

　　當事人在美團外賣平臺上開設一家名為“克林叔叔（漢堡炸雞大雞腿二店）”的外賣店，提供網(wǎng)絡餐飲服務。2021年7月2日，我市執(zhí)法人員依法對當事人的經(jīng)營場所進行檢查，發(fā)現(xiàn)當事人使用超過保質期的蜂蜜芥末醬、“知漁珍品”鱈魚堡的食品原料生產食品。

 

　　當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條“禁止生產經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關產品。

 

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條，對當事人給予警告；沒收超過保質期產品；沒收違法所得9.6元，罰款50000元，共計50009.6元。

 

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)，當事人通過提供虛假《食品經(jīng)營許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》，冒用美團外賣平臺”威汀堡-鮮肉現(xiàn)煎漢堡“的實體門店，在美團外賣平臺上從事餐飲服務。

 

　　當事人的行為違反《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》第四條第二款”網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者和入網(wǎng)食品生產經(jīng)營者應當對網(wǎng)絡食品安全信息的真實性負責“的規(guī)定，構成提供虛假食品安全入網(wǎng)信息從事餐飲經(jīng)營活動的行為。

 

　　根據(jù)《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》第四十三條：”違反本法規(guī)定，網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者、入網(wǎng)食品生產經(jīng)營者提供虛假信息的，由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門責令改正，處1萬元以上3萬元以下罰款。“的規(guī)定，對當事人責令改正違法行為；處罰款人民幣16000元。

 

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)，當事人未取得食品經(jīng)營許可證，同時使用無標簽標識的預包裝食品的行為從事食品經(jīng)營活動。

 

　　當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款、第六十七條第一款第（一）項、第（二）項的規(guī)定。

 

　　依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款、第一百二十五條第一款第（四）項及《中華人民共和國行政處罰法》第六條、第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，沒收違法所得1204元，沒收標簽不合格”粥品調味料“73包，并對其給予罰款人民幣28000元的行政處罰。

 

　　案例7：古田莊鐘鐘小吃店涉嫌采購不符合食品安全標準的食品原料

 

　　2021年7月9日，我市執(zhí)法人員在當事人廚房的冷凍柜中發(fā)現(xiàn)2袋五花肉，該預包裝食品的外包裝袋未標注生產日期，當事人采購上述預包裝食品五花肉作為食品原料用于制作一種名為”鹵五花肉“的菜。當事人采購的食品不符合《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款第（一）項的規(guī)定，屬于不符合食品安全標準的食品。

 

　　當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，構成采購不符合食品安全標準的食品原料的違法行為。

 

　　根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人立即改正上述違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規(guī)定，對當事人被我局依法扣押的不符合食品安全標準的食品原料五花肉2袋給予沒收；沒收違法所得80元；罰款5020元。

 

 

　　我市執(zhí)法人員在網(wǎng)絡食品安全專項檢查中，發(fā)現(xiàn)當事人使用超過保質期的食品原料制售食品。

 

　　當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（三）項的規(guī)定，構成經(jīng)營使用超過保質期的食品原料生產的食品的違法行為。

 

　　依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（二）項的規(guī)定，對當事人全部違法經(jīng)營使用的原材料給予沒收；沒收違法所得人民幣46.53元；罰款人民幣2000元的行政處罰。