連日來,西安灞橋區(qū)市場監(jiān)管局以進(jìn)口冷鏈食品為重點(diǎn),以大型冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體為切入點(diǎn),全面加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)疫情防控,全力保障人民群眾健康和生命安全。
加強(qiáng)日常監(jiān)管,壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任
以食用、銷售、貯存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲單位食品經(jīng)營性冷庫及第三方冷庫為重點(diǎn),督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、溫度控制、追溯管理、食品安全自查、人員管理等食品安全責(zé)任,切實(shí)加強(qiáng)經(jīng)營場所定期清潔消毒工作,做好從業(yè)人員每日健康監(jiān)測與口罩佩戴督導(dǎo),提醒消費(fèi)者履行測溫、掃碼、登記、戴口罩義務(wù)。
開展專項(xiàng)檢查,守緊食品安全關(guān)口
持續(xù)開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼m?xiàng)檢查,要求進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格實(shí)行“三專、四不”、“四證一票”,嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)不得”。即沒有檢驗(yàn)檢疫證明的,不得上市銷售;沒有核酸檢測報(bào)告的,不得上市銷售;沒有消毒證明的,不得上市銷售;沒有追溯信息的,不得上市銷售。
推廣“陜冷鏈”運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)全程追溯
監(jiān)督指導(dǎo)轄區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⑷夸浫?ldquo;陜冷鏈”追溯平臺,生成“陜冷鏈”二維碼并張貼明顯位置,在銷售過程中要求消費(fèi)者掃碼購買,實(shí)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹?、去向可追,具有人物共控、人物共防、人物共追的全鏈條追溯功能。
嚴(yán)查違法行為,保持高壓態(tài)勢
鼓勵(lì)消費(fèi)者投訴未按要求采購、銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸袨?,對相關(guān)投訴舉報(bào)及時(shí)檢查處置,依法嚴(yán)厲查處采購銷售無入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返冗`法行為,構(gòu)成犯罪的依法移交公安機(jī)關(guān)。
加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控,形成監(jiān)管合力
在全面履行疫情防控主體責(zé)任的基礎(chǔ)上,按照聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制的統(tǒng)一部署,積極配合相關(guān)部門做好冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員、環(huán)境、產(chǎn)品的核酸檢測工作,共同把好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返囊咔榉揽仃P(guān)口,時(shí)刻守住進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€。
