近日,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)與藥學(xué)院王進(jìn)平教授團(tuán)隊在分析化學(xué)領(lǐng)域頂級期刊《Trends in Analytical Chemistry》在線發(fā)表了最新綜述論文《Carbon dots based fluorescence methods for the detections of pesticides and veterinary drugs: response mechanism, selectivity improvement and application》。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)與藥學(xué)院2019級碩士研究生王靜、滕修銘和王義水為共同第一作者,王進(jìn)平教授和孫曉波副教授為共同通訊作者。該期刊是目前分析化學(xué)領(lǐng)域影響因子最高的期刊,中科院大類分區(qū)1區(qū)、TOP期刊,最新影響因子為IF=12.296。
食品和環(huán)境中的農(nóng)獸藥殘留對人類健康存在潛在威脅,因此建立農(nóng)藥和獸藥殘留的有效檢測方法對于減少或避免此類殘留對人體的危害具有重要意義。GC/MS和LC/MS等傳統(tǒng)方法存在著儀器昂貴、前處理復(fù)雜等局限性,因而建立簡單、靈敏、準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)、快速的檢測方法顯得尤為迫切。與傳統(tǒng)的熒光材料(如熒光染料和半導(dǎo)體量子點)相比,碳點(carbon dots)具有水溶性好、化學(xué)穩(wěn)定性高、易于合成表面修飾、成本低廉、抗光漂白能力強(qiáng)、毒性低和生物相容性好等優(yōu)點,在農(nóng)獸藥檢測領(lǐng)域具有極大的發(fā)展?jié)摿蛻?yīng)用前景。
該研究系統(tǒng)綜述了碳點檢測農(nóng)藥和獸藥時產(chǎn)生熒光變化的響應(yīng)機(jī)理,選擇性提高策略以及實際樣品中的應(yīng)用。本文首次將碳點對農(nóng)獸藥等待測物的響應(yīng)機(jī)理歸類為直接響應(yīng)和間接響應(yīng)模式,同時對碳點與適配體、分子印跡、抗體和酶等特異性識別物質(zhì)相結(jié)合來提高農(nóng)藥和獸藥檢測方法選擇性的策略進(jìn)行了歸納、分析和總結(jié)。此外,文章還對基于碳點所構(gòu)建的各類方法用于不同農(nóng)藥和獸藥檢測中的性能進(jìn)行了系統(tǒng)的對比分析。最后,該論文客觀地闡述了碳點檢測農(nóng)獸藥殘留領(lǐng)域目前所存在的局限性,并對其未來的發(fā)展提出了新的展望。
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