檢查組按照乳制品生產(chǎn)企業(yè)審查要求,從原輔料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗、不合格品管理、產(chǎn)品檢驗、車間庫房要求、生產(chǎn)設(shè)備等方面,對延安市種畜場的生產(chǎn)情況進行了全面細致的檢查。對現(xiàn)場能整改的問題督促企業(yè)立即整改,對無法現(xiàn)場整改的問題,要求區(qū)局督促企業(yè)限期整改,并按時提交整改報告。
檢查組要求企業(yè),要加強日常管理,嚴格落實食品安全管理制度,把好生產(chǎn)過程控制關(guān)。要按照食品生產(chǎn)安全要求,全面落實原輔料、成品的檢驗檢測制度,全面落實食品安全主體責(zé)任。要加大在日常生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的安全隱患排查,嚴格按照國家標準組織生產(chǎn),為廣大消費者提供安全、放心的優(yōu)質(zhì)牛奶。
