近日，有媒體平臺(tái)曝光其他地市大潤(rùn)發(fā)超市出售使用變質(zhì)豬肉。為確保群眾吃上放心肉，蚌埠市禹會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局第一時(shí)間對(duì)轄區(qū)內(nèi)大潤(rùn)發(fā)超市朝陽(yáng)路店開展專項(xiàng)檢查。

 

　　執(zhí)法人員對(duì)該超市賣場(chǎng)柜臺(tái)和庫(kù)房進(jìn)行全面檢查，未發(fā)現(xiàn)自制香腸、肉餡與變質(zhì)肉。經(jīng)查，該超市的冷鮮肉類制品為大潤(rùn)發(fā)超市總部配送，均按照相關(guān)法律規(guī)定索證索票，能夠提供合法合規(guī)的票據(jù)，并在柜臺(tái)設(shè)置商品信息二維碼，消費(fèi)者可以掃碼溯源。對(duì)超出保質(zhì)期的肉類制品，超市按規(guī)定予以銷毀，并提供了銷毀記錄和銷毀錄像。同時(shí)，執(zhí)法人員積極向超市經(jīng)營(yíng)者宣傳法律法規(guī)，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，杜絕此類事件的發(fā)生，切實(shí)保障食品安全。

 

　　下一步，我局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)肉類經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的檢查力度，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的違法行為，將依法從快從重處罰。