食品伙伴網(wǎng)訊 8月12日，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了6批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，檢出恩諾沙星、毒死蜱、克百威指標(biāo)存在問(wèn)題。

 

　　其中，有3批次樣品檢出恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：三亞第二市場(chǎng)鄧成江魚(yú)攤銷售的黃顙魚(yú)、文昌清瀾宋海魚(yú)攤銷售的泥鰍、文昌百佳匯貿(mào)易有限公司銷售的芒果螺。

 

　　恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚(yú)（皮+肉）中的最大殘留限量為100μg/kg，在其他動(dòng)物（牛、羊、豬、兔、家禽、魚(yú)除外）的肌肉中最大殘留限量為100μg/kg。

 

　　還有，2批次樣品檢出克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：昌江石碌愛(ài)琴蔬菜攤銷售的豇豆、儋州市軍屯市場(chǎng)趙春芳蔬菜攤銷售的長(zhǎng)豆角。

 

　　克百威，又名呋喃丹，屬于高毒農(nóng)藥，是一種廣譜性殺蟲(chóng)、殺螨、殺線蟲(chóng)劑，不僅具有觸殺、胃毒作用，并具有很強(qiáng)的內(nèi)吸活性。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）規(guī)定，克百威在豆類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。克百威不易降解，容易造成環(huán)境污染。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

 

　　另外，儋州樂(lè)賣特商貿(mào)有限公司銷售的香芹檢出毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規(guī)定，芹菜中毒死蜱殘留限量值不得超過(guò)0.05 mg/kg。毒死蜱屬中毒農(nóng)藥，在葉片上殘留期一般為5至7天。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站予以公布。
 

　　海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于6批次 食品不合格情況的通告（2021年第23期）不合格樣品信息

序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)	備注
1	/	/	三亞第二市場(chǎng)鄧成江魚(yú)攤	海南省三亞市天涯區(qū)解放路第二市場(chǎng)內(nèi)魚(yú)攤位188號(hào)	黃顙魚(yú)	/	/	2021/04/27	恩諾沙星 ‖423μg/kg‖ ≤100μg/kg	海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
2	/	/	文昌清瀾宋海魚(yú)攤	文昌市清瀾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)	泥鰍	/	/	2021/04/27	恩諾沙星 ‖174ug/kg‖ ≤100ug/kg	海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
3	/	/	文昌百佳匯貿(mào)易有限公司	海南省文昌市文城鎮(zhèn)文霞路3號(hào)	芒果螺	/	/	2021/04/28	恩諾沙星 ‖1070ug/kg‖ ≤100ug/kg	海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
4	/	/	儋州樂(lè)賣特商貿(mào)有限公司	海南省儋州市那大人民中路大勇商業(yè)文化廣場(chǎng)第三層	香芹	散裝稱重	/	2021/06/01	毒死蜱 ║0.14mg/kg║ ≤0.05mg/kg	海南省食品藥品檢驗(yàn)所五指山分所
5	/	/	昌江石碌愛(ài)琴蔬菜攤	昌江縣石碌中心市場(chǎng)28號(hào)菜攤	豇豆	散裝稱重	/	2021-06-03	克百威║0.042mg/kg║ ≤0.02mg/kg	海南省食品藥品檢驗(yàn)所五指山分所
6	/	/	儋州市軍屯市場(chǎng)趙春芳蔬菜攤	儋州軍屯市場(chǎng)內(nèi)	長(zhǎng)豆角	散裝稱重	/	2021-06-01	克百威 ║0.024mg/kg║ ≤0.02mg/kg	海南省食品藥品檢驗(yàn)所五指山分所

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