一、總體情況

 

　　酒類72批次，全部合格；保健食品61批次，全部合格；肉制品42批次，全部合格；乳制品32批次，全部合格；糖果制品31批次，全部合格；蔬菜制品21批次，全部合格；茶葉及相關制品18批次，全部合格；豆制品18批次，全部合格；速凍食品17批次，全部合格；蜂產(chǎn)品15批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品478批次，其中合格樣品470批次，不合格樣品8批次；調味品111批次，其中合格樣品109批次，不合格樣品2批次；糧食加工品108批次，其中合格樣品107批次，不合格樣品1批次；糕點106批次，其中合格樣品105批次，不合格樣品1批次；飲料72批次，其中合格樣品71批次，不合格樣品1批次；餐飲食品67批次，其中合格樣品65批次，不合格樣品2批次；水果制品41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.北京秀偉盛鑫商貿有限公司經(jīng)營的姜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

 

　　2.北京峰慧緣餐飲管理有限公司使用、消毒的盤子、小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

 

　　3.北京市大興區(qū)亦莊鎮(zhèn)宏德利遠市場肖坤堂經(jīng)營的油麥菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準；該攤位經(jīng)營的芹菜、韭菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　4.北京豬鮮生科技有限公司經(jīng)營的鱘魚（淡水魚），恩諾沙星、地西泮不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

 

　　5.標稱北京醇榮居清真食品有限公司生產(chǎn)，北京華冠商業(yè)科技發(fā)展有限公司竇店店經(jīng)營的紅豆切片面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　6.北京天豐利生活用品市場李海軍經(jīng)營的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　7.標稱寧夏寧安堡土特產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)，北京期選信息技術有限公司房山京良路店經(jīng)營的免洗頭茬枸杞，大腸菌群不符合產(chǎn)品明示標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　8.北京市鑫綠都便民生活超市連鎖有限公司經(jīng)營的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　9.標稱天津中英保健食品股份有限公司委托河北淘大食品有限公司生產(chǎn)，分別在北京鄒三姐餐飲有限公司昌平分公司及第二分公司經(jīng)營的北極蝦蝦油王，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和均不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監(jiān)督檢驗中心。

 

　　10.北京志兵順發(fā)食品店經(jīng)營的鯉魚，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

 

　　11.北京郭勇主食廚房生產(chǎn)經(jīng)營的發(fā)面餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監(jiān)督檢驗中心。

 

　　12.標稱北京樂得天然礦泉水有限責任公司生產(chǎn)，北京洪成商貿有限公司經(jīng)營的飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。

 

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關食品生產(chǎn)經(jīng)營者已依法采取措施控制風險，我局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.本次檢驗項目

 

　　2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.不合格項目說明

 

　　北京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年 7月 23日