近期，湖州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、薯類和膨化食品、糖果制品、水產(chǎn)制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等15類食品140批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格130批次、不合格10批次（見附件），不合格項目涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)、重金屬污染等問題。具體情況通告如下：

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

 

　　（一）長興邵青蔬菜經(jīng)營部銷售的豇豆，倍硫磷、甲基異柳磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司；

 

　?。ǘ┲卣邹r(nóng)貿(mào)市場（沈建芳）銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司；

 

　　（三）新農(nóng)都批發(fā)市場（邵玲）銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司；

 

　?。ㄋ模╅L興中心農(nóng)貿(mào)市場（錢玉維）銷售的韭菜，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司；

 

　　（五）湖州臻吃客餐飲服務(wù)有限公司銷售的生姜，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江華才檢測技術(shù)有限公司；

 

　　（六）德清武康都味七零后飯店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江國正檢測技術(shù)有限公司；

 

　　（七）德清武康街道詩集春飯店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江國正檢測技術(shù)有限公司。

 

　　二、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)

 

　　吳興施衛(wèi)強副食店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江華才檢測技術(shù)有限公司。

 

　　三、食品添加劑超標(biāo)

 

　　湖州南潯吉麥隆超市虹陽路加盟店銷售的標(biāo)稱安徽瑪仕達可食品有限公司生產(chǎn)的無添蔗糖小奶糕蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為耐斯檢測技術(shù)服務(wù)有限公司；安徽瑪仕達可食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測杭州站復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　四、重金屬污染

 

　　湖州五羊春餐館銷售的涼拌海蜇，鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江華才檢測技術(shù)有限公司。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖州市市場監(jiān)管局已責(zé)成吳興區(qū)、南潯區(qū)、德清縣、長興縣、南太湖新區(qū)市場監(jiān)管局（分局）依法予以查處。督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險；以上區(qū)縣市場監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向湖州市市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   附件1：不合格項目的說明-20210601.docx

　　   附件2：食品抽檢不合格-20210601.xls

 

　　   附件 3：食品抽檢合格-20210601.xls

 

　　湖州市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年6月1日