為持續(xù)推進食品安全監(jiān)管工作，按照2020～2021年“食安龍江百日行動”工作總體部署，近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務1191批次，涉及食用農產品、蜂產品、飲料等16類食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品1175批次，不合格樣品16批次（見附件）。不合格項目主要是獸藥殘留、重金屬污染、微生物污染、質量指標不達標、食品添加劑超限量使用?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、獸藥殘留問題
（一）黑龍江永輝超市有限公司大慶萬達廣場店銷售的標稱黑龍江農墾恒源農業(yè)科技有限公司生產的烏雞蛋（生產日期：2020年12月20日），氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
?。ǘ┘涯舅辜覙焚徤虡I(yè)有限公司銷售的雞蛋（購進日期：2021年2月28日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（三）牡丹江市西安區(qū)龍門生鮮超市銷售的標稱牡丹江市小蜜蜂生物工程有限責任公司生產的椴樹蜂蜜（生產日期：2020年12月2日），甲硝唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
二、重金屬污染問題
?。ㄒ唬╇u西市雞冠區(qū)郭晶海鮮水產商店銷售的皮皮蝦（購進日期：2020年12月22日），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
?。ǘ┕枮I市松北區(qū)晟瀧海鮮商行銷售的海水蝦（蝦爬子）（購進日期：2020年11月14日），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
三、微生物污染問題
（一）綏化市北林區(qū)大三冷鮮肉果蔬生鮮超市銷售的標稱黑龍江大慶市紅崗區(qū)大華冷飲廠生產的鮮果維C（冷凍飲品）（生產日期：2020年5月7日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定；大華小黑牛（冷凍飲品）（生產日期：2020年8月14日），菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
?。ǘ┠档そ埥萌兆訕吩瓷藤Q有限公司林校分店銷售的標稱遼陽市雪山力飲料公司生產的雪山力荔枝汽水（生產日期：2020年7月1日），菌落總數(shù)、酵母不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
?。ㄈ┠档そ邪脸C龍生鮮大市場有限公司橋北傲矯龍超市銷售的標稱開原依侖食品飲料有限公司生產的大白梨汽水（生產日期：2020年7月20日）、依侖大連汽水（生產日期：2020年7月22日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
四、質量指標不達標問題
牡丹江市傲矯龍生鮮大市場有限公司西三傲矯龍超市銷售的標稱營口味洋釀造有限公司生產的味洋一品鮮醬油（釀造醬油）（生產日期：2020年9月10日），氨基酸態(tài)氮（以氮計）不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
五、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┍卑彩刑远鄻氛{味品批發(fā)店銷售的標稱丹東市山莊食品廠生產的黃豆醬（生產日期：2020年9月11日），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（二）佳木斯市前進區(qū)盛迪生鮮賣場銷售的標稱汶上縣品百味食品有限公司生產的槽子糕（生產日期：2021年1月13日），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
?。ㄈ┘痈襁_奇區(qū)同心同福粥鋪自制銷售的油條（加工日期：2021年2月26日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
?。ㄋ模┖愂写喝A豆腐腦小吃部自制銷售的油條（加工日期：2021年3月4日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
?。ㄎ澹┖愂腥撕腿思叶?jié){館自制銷售的油條（加工日期：2021年3月4日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當?shù)?2315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 
部分不合格項目的小知識
部分不合格項目的小知識 黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2021年4月23日
地區(qū)：
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