一、修訂背景和目的
自2022年11月印發(fā)《廣西區(qū)外食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證方案》(以下簡稱“《方案》”)以來,廣西成功認(rèn)證區(qū)外食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)7項(包括廣東食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《白木香葉》、《化橘紅胎》,陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《平利絞股藍(lán)》,云南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《干制三七花》、《干制三七莖葉》、《三七須根》,福建省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《金線蓮》),為食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)省際間銜接打造了樣板。這些地方標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證采納,有效解決了地方食品原料生產(chǎn)的合法性問題,破除了產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸,推動了廣西的優(yōu)質(zhì)資源從初級農(nóng)產(chǎn)品銷售向深加工食品生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。
隨著認(rèn)證工作的深入推進(jìn),原制定的《方案》不再滿足食品生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門對標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證實(shí)施的需求,為進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)地方特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,根據(jù)《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)備案工作的通知》(國衛(wèi)辦食品發(fā)〔2024〕3號)要求,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,對2022年印發(fā)實(shí)施的《廣西區(qū)外食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證方案》進(jìn)行了修訂。
二、修訂的主要內(nèi)容
一是補(bǔ)充了當(dāng)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)涉及多個配套標(biāo)準(zhǔn)時的認(rèn)證情形及有關(guān)要求。
二是不再對地方傳統(tǒng)食用歷史佐證材料的年限提具體要求。根據(jù)《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)備案工作的通知》(國衛(wèi)辦食品發(fā)〔2024〕3號)要求,刪除食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的食用歷史時間“30年以上”的有關(guān)規(guī)定,不再對年限作具體要求。
三是進(jìn)一步完善認(rèn)證區(qū)外食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)在廣西區(qū)域內(nèi)等效實(shí)施后的跟蹤評價、調(diào)整、修訂、廢止等有關(guān)管理工作。
四是明確采用符合區(qū)外食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品在廣西區(qū)域內(nèi)作為食品原料進(jìn)行二次生產(chǎn)加工或直接使用的管理要求。
相關(guān)報道:廣西食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評委員會關(guān)于印發(fā)《廣西區(qū)外食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證方案(修訂)》的通知
