2020年，為貫徹黨中央關(guān)于新冠肺炎疫情防控的總體部署，落實(shí)《上海市食品工業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃（2019—2021）》各項(xiàng)任務(wù)，食品行業(yè)堅(jiān)持“兩手抓”，一手抓食品安全“主戰(zhàn)場(chǎng)”，一手抓生產(chǎn)經(jīng)營“主陣地”，食品行業(yè)規(guī)上企業(yè)410家，完成工業(yè)總產(chǎn)值1161.2億元，同比增長2.1%；占全市工業(yè)總產(chǎn)值3.4%；實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入1388.9億元，同比下跌0.74%；實(shí)現(xiàn)利潤122.2億元，同比增長18.9%。
不斷推出特色新品種。積極引導(dǎo)消費(fèi)品工業(yè)向個(gè)性化、時(shí)尚化、綠色化、智能化、品質(zhì)化、品牌化方向發(fā)展，發(fā)揮創(chuàng)意設(shè)計(jì)對(duì)增加產(chǎn)品品種的作用，發(fā)揮科技創(chuàng)新對(duì)豐富產(chǎn)品品類的作用，創(chuàng)新推出了一系列網(wǎng)紅爆款，創(chuàng)造了大量消費(fèi)需求，引領(lǐng)了一波波產(chǎn)品創(chuàng)新潮。
提高食品生產(chǎn)品質(zhì)。提高標(biāo)準(zhǔn)水平、加強(qiáng)質(zhì)量管理、完善質(zhì)量公共服務(wù)，大力推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建設(shè)和安全追溯平臺(tái)試點(diǎn)，全市共有52家食品工業(yè)企業(yè)獲得國家頒發(fā)的食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系評(píng)價(jià)證書，4家嬰配企業(yè)全部接入國家平臺(tái)。
消費(fèi)選擇空間逐年豐富。不僅著力于振興經(jīng)典品牌，更是加大力度培育新銳品牌，提升優(yōu)質(zhì)品牌。在相關(guān)政策的支持下，妙可藍(lán)多、森蜂園、清美、桃李等新一代“上海制造”代表企業(yè)正在加速成長。
促消費(fèi)活動(dòng)成效明顯。以食品為四大板塊之一的“上海制造”佳品匯集中發(fā)布活動(dòng)，集中發(fā)布66家上海本土企業(yè)的166個(gè)系列產(chǎn)品，其中30%是新品。以設(shè)計(jì)引領(lǐng)和賦能，啟動(dòng)首屆“上海設(shè)計(jì)100+”培育工作，采取自愿報(bào)名、公眾投票等形式促進(jìn)了企業(yè)和消費(fèi)者的良性互動(dòng)。
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