食品安全民生工程實(shí)施以來，池州市始終堅(jiān)持“建”、“管”兩手抓，攻堅(jiān)克難，抓點(diǎn)帶面，不斷創(chuàng)新工作舉措，順利完成33家市場(chǎng)監(jiān)管所和15家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品食品安全快檢室建設(shè)工作。
創(chuàng)新思路 ，找準(zhǔn)“切入點(diǎn)”。 制定食品安全民生工程建設(shè)實(shí)施方案，分類施策，社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采取市場(chǎng)自建、政府指導(dǎo)、以獎(jiǎng)代補(bǔ)、便民務(wù)實(shí)的原則進(jìn)行建設(shè)，市場(chǎng)監(jiān)管所采取統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一考核、統(tǒng)一驗(yàn)收的“五統(tǒng)一”模式有序推進(jìn)。并建立專款專用臺(tái)賬，規(guī)范民生工程資金申報(bào)、審核、審批、發(fā)放工作。形成政企聯(lián)動(dòng)，政府牽頭抓總，逐個(gè)達(dá)標(biāo)的民生工程建設(shè)工作格局。
管養(yǎng)結(jié)合 ，規(guī)范“支撐點(diǎn)”。 完成建設(shè)任務(wù)后，將工作重心后移，由“建”轉(zhuǎn)到“管”“養(yǎng)”，并將管養(yǎng)經(jīng)費(fèi)納入預(yù)算予以財(cái)政保障，實(shí)施考核管理。建立管護(hù)制度，明確管護(hù)職責(zé)，做到使用登記有臺(tái)賬、維護(hù)保養(yǎng)有記錄、定期自查有結(jié)果。制定考核機(jī)制，組建專項(xiàng)督查組，引進(jìn)績(jī)效評(píng)價(jià)體系，突擊檢查、專項(xiàng)督查、百分制考核、動(dòng)態(tài)通報(bào)齊驅(qū)，加大考核力度，提升考核實(shí)效，有效發(fā)揮其初級(jí)過濾網(wǎng)作用。建立快速檢測(cè)人員選拔、培養(yǎng)機(jī)制，經(jīng)層層選拔，專業(yè)考核組建一支82人快檢人員隊(duì)伍，定期開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
著力引導(dǎo)， 拓廣“宣傳點(diǎn)”。借助中安在線、省市民生工程網(wǎng)站、電視臺(tái)等媒體平臺(tái)提升宣傳廣度，提升食品安全民生工程影響力和群眾知曉度。積極開展食品快檢室“市民開放日”、“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，讓普通市民直觀了解部分食品檢驗(yàn)檢測(cè)流程，掌握有毒有害食品辨別常識(shí)，讓食品安全民生工程“功效”家喻戶曉。
精準(zhǔn)監(jiān)測(cè) ，緊盯“風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)”。以水果、蔬菜、畜禽肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、鮮蛋等日常消費(fèi)食用農(nóng)產(chǎn)品作為重點(diǎn)檢測(cè)對(duì)象，以農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加等為重點(diǎn)檢測(cè)指標(biāo)，開展抽樣快速檢測(cè)；以食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)節(jié)特點(diǎn)為導(dǎo)向，確定不同時(shí)段重點(diǎn)檢測(cè)對(duì)象，開展針對(duì)性抽檢；以檢驗(yàn)室每天10批次，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每天15批次，批發(fā)市場(chǎng)每天30批次為基準(zhǔn)，量化檢測(cè)任務(wù)。抽檢結(jié)果第一時(shí)間在各市場(chǎng)、超市等被抽樣場(chǎng)所公告欄或LED顯示屏上公示，同步在政務(wù)網(wǎng)公示，引導(dǎo)市民健康、安全消費(fèi)，對(duì)于快檢不合格食用農(nóng)產(chǎn)品信息進(jìn)行比對(duì)、復(fù)查后，根據(jù)《快速檢測(cè)不合格食品核查處置工作制度》及時(shí)登記下架并抽樣送檢，保障群眾飲食安全。
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