近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品和食品添加劑等23類食品1927批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1904批次，不合格樣品23批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）江北區(qū)一把手食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱重慶市榮昌區(qū)富發(fā)食品廠生產(chǎn)的粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
?。ǘ╅_州區(qū)陳勇釀酒廠生產(chǎn)的高粱白酒，總酸（以乙酸計(jì)）和總酯（以乙酸乙酯計(jì)）不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄈ╅L壽區(qū)勤勉副食超市銷售的黃花菜干，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄋ模┤f州區(qū)高筍塘街道向軍副食經(jīng)營店銷售的、標(biāo)稱長沙市雨花區(qū)友福食品廠生產(chǎn)的抹茶綠豆餅，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄎ澹┙騾^(qū)張令食品加工店和江津區(qū)李加富面條加工店銷售的、標(biāo)稱九龍坡區(qū)西彭渝鵬米線加工廠生產(chǎn)的米線，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
?。┌湍蠀^(qū)晨汐副食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱重慶市巴南區(qū)天香麻油調(diào)味品廠生產(chǎn)的純芝麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司。
?。ㄆ撸┲貞c商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司彭水店銷售的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司。
?。ò耍╅_州區(qū)佳惠百貨商場和謙店銷售的、標(biāo)稱開縣丁氏炒貨廠生產(chǎn)的炒瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ň牛┲貞c市潼南區(qū)跑得快酒水經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱興平市滿江紅炒貨廠生產(chǎn)的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
?。ㄊ┤f州區(qū)富紅食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱湖南祁東縣鑫旺食品有限公司生產(chǎn)的圓圈粉絲，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（十一）重慶市合川區(qū)三匯鎮(zhèn)匯沔路5號、7號但富強(qiáng)銷售的、標(biāo)稱達(dá)州市通川區(qū)宏悅欣食品有限公司生產(chǎn)的牛肉干（香辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
?。ㄊ┲貞c鳳梧商貿(mào)有限公司石龍店銷售的、標(biāo)稱重慶龍冠食品有限公司生產(chǎn)的鳳將軍山椒鳳爪，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司。
?。ㄊ┖洗▍^(qū)林龍百貨超市經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱四川省嘉合一品食品有限公司生產(chǎn)的麻辣牛肉干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
?。ㄊ模┖洗▍^(qū)世紀(jì)錦聯(lián)生活超市銷售的、標(biāo)稱四川省嘉合一品食品有限公司生產(chǎn)的五香牛肉干（五香味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（十五）潼南區(qū)正麗凍品配送部銷售的、標(biāo)稱重慶綠友油脂有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（十六）涪陵區(qū)易生活百勝新怡佳電商服務(wù)站和涪陵區(qū)欣邑食品加工廠銷售的、標(biāo)稱重慶市劍盛食品有限公司生產(chǎn)的下飯泡菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄊ撸╄瞪絽^(qū)特夏食品超市銷售的、來自重慶溫氏家禽臨時(shí)屠宰點(diǎn)的雞肉，甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
?。ㄊ耍┤f州區(qū)小天鵝鑫樂副食品批發(fā)部銷售的、標(biāo)稱重慶迪怩司食品有限公司生產(chǎn)的一口酥（糕點(diǎn)），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄊ牛┲貞c市九龍坡區(qū)盤興路9號（盤龍匯農(nóng)貿(mào)市場）9-077號陳仕星銷售的饅頭，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
?。ǘ╅_縣萬家樂副食超市銷售的、標(biāo)稱河北豪林食品有限公司生產(chǎn)的果丹皮，日落黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ǘ唬┲貞c誼品弘渝科技有限公司銷售的白米蝦，呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件：1. 
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目 重慶市市場監(jiān)督管理局
2021年3月29日
地區(qū)：
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