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    重金屬超標(biāo)!吉林這9批次海鮮被通報

    放大字體  縮小字體 時間:2021-03-29 14:23 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 沐夕   
    核心提示:3月29日,吉林省市場監(jiān)督管理廳公布了3類食品109批次樣品抽檢結(jié)果,有9批次海鮮檢出重金屬超標(biāo)。
      食品伙伴網(wǎng)訊 3月29日,吉林省市場監(jiān)督管理廳公布了3類食品109批次樣品抽檢結(jié)果,有9批次海鮮檢出重金屬超標(biāo)。
     
      不合格樣品分別為:經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)海五湖海鮮產(chǎn)品蕪湖路店銷售的蝦爬子(散裝稱重);南關(guān)區(qū)北緯三十度海鮮二店銷售的公蝦爬子(計量稱重);南關(guān)區(qū)北緯三十度海鮮二店銷售的母蝦爬子(計量稱重);寬城區(qū)海之潤海鮮批發(fā)店銷售的皮皮蝦(散裝稱重);遼源市龍山區(qū)海船先生海鮮批發(fā)西小橋店銷售的蝦爬子(散裝稱重);遼源市龍山區(qū)林姨海鮮行銷售的蝦爬子(散裝稱重);遼源市龍山區(qū)海正海鮮匯銷售的蝦爬子(散裝稱重);遼源市龍山區(qū)海船先生海鮮行銷售的蝦爬子(散裝稱重);伊通滿族自治縣伊通鎮(zhèn)唯多大連海鮮平價超市銷售的蝦爬子(散裝稱重),均檢出鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      鎘是最常見的重金屬元素污染物指標(biāo)之一,是環(huán)境中常見的化學(xué)毒物,易造成食品污染?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規(guī)定,甲殼類鎘的限量≤0.5mg/kg。水產(chǎn)品中鎘超標(biāo)的原因,可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中對環(huán)境中鎘元素的富集,非有意加入。鎘是蓄積性毒物,對人體有一定的危害。
     
      對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,吉林省市場監(jiān)督管理廳已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門依法予以查處,召回不合格產(chǎn)品,分析原因進(jìn)行整改;長春、四平、遼源市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。
     
      吉林省市場監(jiān)督管理廳關(guān)于食品不合格情況的通告(2021年第13期)不合格樣品信息
    序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 檢測機(jī)構(gòu) 備注
    / / 經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)海五湖海鮮產(chǎn)品蕪湖路店 長春市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)蕪湖路261號(七區(qū)40棟3門105室) 蝦爬子 散裝稱重 / 2020-12-11
    (購進(jìn)日期)
    鎘(以Cd計)║2.4mg/kg║≤0.5mg/kg 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
    / / 南關(guān)區(qū)北緯三十度海鮮二店 吉林省長春市南關(guān)區(qū)永春商貿(mào)城24廳A117 公蝦爬子 計量稱重 / 2020-12-12
    (購進(jìn)日期)
    鎘(以Cd計)║2.4mg/kg║≤0.5mg/kg 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
    / / 南關(guān)區(qū)北緯三十度海鮮二店 吉林省長春市南關(guān)區(qū)永商貿(mào)城24廳117 母蝦爬子 計量稱重 / 2020-12-12
    (購進(jìn)日期)
    鎘(以Cd計)║1.7mg/kg║≤0.5mg/kg 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
    / / 寬城區(qū)海之潤海鮮批發(fā)店 長春市寬城區(qū)中冶藍(lán)城B區(qū)36幢111號 皮皮蝦 散裝稱重 / 2020-12-12
    (購進(jìn)日期)
    鎘(以Cd計)║2.1mg/kg║≤0.5mg/kg 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
    / / 遼源市龍山區(qū)海船先生海鮮批發(fā)西小橋店 遼源市龍山區(qū)南康街102號(西小橋附近) 蝦爬子 散裝稱重 / 2020-12-12
    (購進(jìn)日期)
    鎘(以Cd計)║1.1mg/kg║≤0.5mg/kg 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
    / / 遼源市龍山區(qū)林姨海鮮行 遼源市龍山區(qū)利源9904-117 蝦爬子 散裝稱重 / 2020-12-12
    (購進(jìn)日期)
    鎘(以Cd計)║1.2mg/kg║≤0.5mg/kg 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
    / / 遼源市龍山區(qū)海正海鮮匯 吉林省遼源市龍山區(qū)東方廣場西側(cè)興康街346號 蝦爬子 散裝稱重 / 2020-12-12
    (購進(jìn)日期)
    鎘(以Cd計)║1.9mg/kg║≤0.5mg/kg 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
    / / 遼源市龍山區(qū)海船先生海鮮行 吉林省遼源市龍山區(qū)永安9901號-104室(老吉化招待所對面) 蝦爬子 散裝稱重 / 2020-12-12
    (購進(jìn)日期)
    鎘(以Cd計)║2.1mg/kg║≤0.5mg/kg 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
    / / 伊通滿族自治縣伊通鎮(zhèn)唯多大連海鮮平價超市 吉林省四平市伊通縣市場南門東路北 蝦爬子 散裝稱重 / 2020-12-12
    (購進(jìn)日期)
    鎘(以Cd計)║2.4mg/kg║≤0.5mg/kg 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
    (來源:吉林省市場監(jiān)督管理廳
           附件3:食品抽檢不合格-20210329.xls

          相關(guān)報道:吉林省市場監(jiān)督管理廳關(guān)于食品不合格情況的通告(2021年第13期)

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    日期:2021-03-29
     
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