2020年度中餐科技進(jìn)步獎可按科技創(chuàng)新、技術(shù)應(yīng)用、理論建設(shè)、創(chuàng)新型企業(yè)四個(gè)獎勵項(xiàng)目進(jìn)行申報(bào)，具體如下：
科技創(chuàng)新獎勵項(xiàng)目：自主創(chuàng)新技術(shù)、產(chǎn)品、工藝、材料與設(shè)計(jì)成果，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化成果并有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的項(xiàng)目；
技術(shù)應(yīng)用獎勵項(xiàng)目：在組織應(yīng)用、推廣國內(nèi)外已有先進(jìn)科技成果中，因地制宜，有所創(chuàng)新；或在應(yīng)用推廣先進(jìn)科學(xué)技術(shù)成果過程中，對已有技術(shù)集成配套，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化，并取得重大經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的項(xiàng)目；
理論建設(shè)獎勵項(xiàng)目：具有前瞻性的論文成果，有利于行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，科普圖書與電子出版物等；
創(chuàng)新型企業(yè)獎勵項(xiàng)目：具有獨(dú)立法人資格的、具備良好的信用資質(zhì)，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)、較大的社會貢獻(xiàn)，在技術(shù)產(chǎn)品、流通秩序和基礎(chǔ)設(shè)施等方面取得創(chuàng)新成績，在市場競爭中具有優(yōu)勢和持續(xù)發(fā)展能力的餐飲及相關(guān)企業(yè)。
通知稱，項(xiàng)目申報(bào)需按照《中餐科技進(jìn)步獎?wù)鲁獭泛汀吨胁涂萍歼M(jìn)步獎獎勵條例》的要求和所申報(bào)的項(xiàng)目，認(rèn)真填寫《中餐科技進(jìn)步獎科技創(chuàng)新、技術(shù)應(yīng)用、理論建設(shè)獎申報(bào)書》或《中餐科技進(jìn)步獎創(chuàng)新型企業(yè)申報(bào)書》。申報(bào)書與證明材料一式兩份（其中一份須加蓋公章作為原件備案，另一份A4紙復(fù)?。?，并報(bào)送電子版。同時(shí)報(bào)送反映申報(bào)項(xiàng)目或企業(yè)概況的視頻資料（時(shí)長不超過5分鐘）及企業(yè)logo和申報(bào)項(xiàng)目（不含理論建設(shè)項(xiàng)目）圖片（分辨率高且可印刷使用）?！吨胁涂萍歼M(jìn)步獎?wù)鲁獭贰吨胁涂萍歼M(jìn)步獎獎勵條例》可向中國烹飪協(xié)會行業(yè)發(fā)展部索取。此外，申報(bào)單位可直接向中國烹飪協(xié)會行業(yè)發(fā)展部申報(bào)，每個(gè)申報(bào)單位只限申報(bào)兩項(xiàng)。
申報(bào)時(shí)需要注意的是，申報(bào)書及相關(guān)材料應(yīng)當(dāng)完整、真實(shí)、可靠。自選課題完成的成果、按照有關(guān)部門（單位）計(jì)劃完成的成果，由其法人單位負(fù)責(zé)申報(bào)。兩個(gè)以上單位合作完成的項(xiàng)目，應(yīng)有各合作完成單位共同出具的，明確牽頭申報(bào)單位、申報(bào)內(nèi)容、主要完成單位和主要完成人順序的申報(bào)證明。
此外，以下情況不予受理，一是申報(bào)材料不全或存在明顯錯誤。二是存在知識產(chǎn)權(quán)及完成單位、完成人員等方面爭議的，在爭議未解決前不得申請。三是曾獲得“中餐科技進(jìn)步獎”的項(xiàng)目。
2020年度中餐科技進(jìn)步獎申報(bào)及咨詢服務(wù)期：2021年3月22日至5月21日。在申報(bào)及咨詢服務(wù)期，評審專家對申報(bào)科技創(chuàng)新、技術(shù)應(yīng)用、創(chuàng)新型企業(yè)的項(xiàng)目逐一實(shí)地調(diào)研、跟蹤申報(bào)項(xiàng)目，提供咨詢服務(wù)并出具評審報(bào)告。
據(jù)悉，自2010年起中國烹飪協(xié)會設(shè)立中餐科技進(jìn)步獎，并已連續(xù)十一年開展中餐科技進(jìn)步獎的評選活動，一大批中餐科技進(jìn)步成果脫穎而出并應(yīng)用于餐飲生產(chǎn)實(shí)踐，為中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了重要的智力支持。
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