為進一步加強校園周邊食品安全監(jiān)管，嚴格落實校園周邊食品經營戶主體責任，保障學生“舌尖上的安全”，在春季開學時段，蕪湖無為市市場監(jiān)管局開展校園周邊食品安全專項檢查。
一是突出整治重點，加大打擊力度。該局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)范圍內校園周邊小食雜店及學校食堂配送單位等重點對象開展集中檢查，嚴厲查處在食品貯存、銷售過程中非法或超范圍使用防腐劑、保鮮劑，不按照食品安全要求貯存食品，銷售過期食品、腐敗變質食品、“三無”食品等違法行為，倡導經營者不賣或少賣營養(yǎng)成分不高的辣條、膨化食品等“五毛食品”。
二是突出主體責任，規(guī)范經營行為。該局執(zhí)法人員在檢查時，督促食品經營者建立完善的食品安全管理制度，嚴把源頭采購關，履行進貨查驗、索證索票制度，杜絕采購來源不明、渠道不清的食品，督促食品經營者根據自身情況，定期對食品保質期進行自查，及時下架過期食品。
三是突出重點時段，加強引導宣傳。該局執(zhí)法人員在上學放學等重點時間段開展檢查，一方面對經營者能夠起到警示作用，督促經營者重視學生食品安全問題，另一方面能夠方便向學生和家長進行宣傳，倡導學生和家長要選購安全健康綠色有營養(yǎng)的食品。
下一步，該局將繼續(xù)強化對校園周邊食品經營戶的監(jiān)督檢查力度，認真排查各類隱患，對于發(fā)現的問題要求經營戶迅速整改到位，持續(xù)督促經營戶落實食品安全主體責任、履行法定義務，加強自身管理，切實守牢學校食品安全。
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