食品伙伴網訊 2021年3月9日，臺灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1101900111號公告，預告修正「食品微生物之檢驗方法－乳品中單核球增多性李斯特菌之檢驗」草案。 其修正要點如下：
一、第一部修正「器具及材料」、「試藥」、「試劑」、「培養(yǎng)基」、「檢液之調制」、「監(jiān)別試驗」及「最確數之測定」，其中「檢液之調制」增列「系列稀釋」，「監(jiān)別試驗」增列「最確數計數法」及「直接平板法」。
二、第二部修正「裝置」、「試藥」、「器具及材料」及「檢體 DNA 溶液之制備」。
三、增列參考文獻。
四、修正檢驗流程圖。
五、增修訂部分文字。
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