2020年10月08日，煙臺市市場監(jiān)督管理局對棲霞市管飽面食店采購加工使用的“疙瘩咸菜”執(zhí)行食品安全監(jiān)督抽檢。該樣品經(jīng)山東越品檢驗認(rèn)證集團有限公司檢驗并出具《檢驗報告》，檢驗結(jié)論為：苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計），糖精鈉（以糖精計）項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
2020年11月16日，棲霞市市場監(jiān)督管理局向棲霞市管飽面食店送達(dá)了《檢驗報告》并下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令其2020年11月23日前改正，當(dāng)事人逾期未改正，當(dāng)事人逾期未提出異議或復(fù)檢請求。
2020年11月26日，棲霞市場監(jiān)督管理局對棲霞市管飽面食店予以立案調(diào)查，經(jīng)查棲霞市管飽面食店存在以下違法行為：采購使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料“疙瘩咸菜”。該公司的上述違法行為，違反了《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》第八條第一款第（一）項的規(guī)定。2021年01月20日，棲霞市場監(jiān)督管理局根據(jù)《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》第四十五條第一款的規(guī)定，對該公司作出以下行政處罰：罰款人民幣1000.00元。
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