為“共建共享·食安徐州”，確保元旦春節(jié)期間食品安全，2020年12月29日，徐州市市場監(jiān)管局組織節(jié)前食品安全現(xiàn)場抽檢，同時邀請部分食品安全社會監(jiān)督員對食品抽檢工作全程跟蹤監(jiān)督。
2020年以來，市市場監(jiān)督管理局堅持問題導(dǎo)向，以發(fā)現(xiàn)問題、防控風(fēng)險為基本原則，結(jié)合日常監(jiān)管情況和近年不合格產(chǎn)品情況，科學(xué)周密制定食品具體抽檢方案，提高監(jiān)督抽檢靶向性，相繼開展了元旦春節(jié)食品、春季校園食品、網(wǎng)絡(luò)食品、食品添加劑、小麥粉、生產(chǎn)環(huán)節(jié)不合格食品、集體用餐配送膳食、城市集體聚餐、中秋國慶食品等專項抽檢，組織食品安全抽檢34個食品大類共計43061批次，覆蓋食品生產(chǎn)、流通、經(jīng)營等各環(huán)節(jié)，食品抽檢合格率始終穩(wěn)定在98%以上。
“共建共享·食安徐州”是市市場監(jiān)管局服務(wù)民生、關(guān)注民需，營造“共建、共治、共享”食品安全格局的一項創(chuàng)新活動。該活動在有序推進日常食品安全監(jiān)督抽檢的同時，充分滿足廣大市民對食品質(zhì)量安全的要求，解答社會公眾對食品安全問題的疑慮，讓市民近距離地了解食品安全真實信息和我市食品抽檢工作現(xiàn)狀。此次元旦、春節(jié)食品專項抽檢的重點是糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品、蜂蜜、蔬菜制品、乳制品、酒類、速凍食品、炒貨食品、糕點、餐飲食品等14類節(jié)日食品，計劃抽檢180批次。隨機選取抽檢的市場主體為鼓樓區(qū)生態(tài)園農(nóng)貿(mào)市場、綠健乳業(yè)、蘇寧家樂福精品店3家企業(yè)，隨機抽檢糕點、白酒、豬肉、青菜各1批，乳制品2批。“共建共享？食安徐州”社會監(jiān)督員對抽檢活動進行了全程跟蹤監(jiān)督，抽樣檢驗結(jié)果近期將在徐州市市場監(jiān)管局網(wǎng)站公布。
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