根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了糧食加工品，酒類，食用油、油脂及其制品，速凍食品，蔬菜制品，罐頭，茶葉及相關制品，蛋制品，水果制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，調(diào)味品，乳制品，飲料，餐飲食品，糕點，蜂產(chǎn)品，方便食品，豆制品，水產(chǎn)制品19類食品2113批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品2096批次，不合格樣品17批次（抽檢信息詳見附件）。

 

　　一、總體情況

 

　　糧食加工品254批次，全部合格；酒類230批次，全部合格；食用油、油脂及其制品65批次，全部合格；速凍食品63批次，全部合格；蔬菜制品50批次，全部合格；罐頭40批次，全部合格；茶葉及相關制品37批次，全部合格；蛋制品28批次，全部合格；水果制品22批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品406批次，其中合格樣品401批次，不合格樣品5批次；調(diào)味品263批次，其中合格樣品262批次，不合格樣品1批次；乳制品152批次，其中合格樣品150批次，不合格樣品2批次；飲料99批次，其中合格樣品98批次，不合格樣品1批次；餐飲食品93批次，其中合格樣品90批次，不合格樣品3批次；糕點84批次，其中合格樣品83批次，不合格樣品1批次；蜂產(chǎn)品71批次，其中合格樣品70批次，不合格樣品1批次；方便食品61批次，其中合格樣品60批次，不合格樣品1批次；豆制品59批次，其中合格樣品58批次，不合格樣品1批次；水產(chǎn)制品36批次，其中合格樣品35批次，不合格樣品1批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.標稱天津市岳川食品加工廠生產(chǎn)，味香佳譽調(diào)料干貨專營店（經(jīng)營者為北京味香佳譽商貿(mào)有限公司）在美菜網(wǎng)（手機App）銷售的麻辣豆豉（非即食），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） 不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

 

　　2.北京三原味餐飲管理有限公司經(jīng)營的姜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

 

　　3.北京梧桐欣雨餐廳經(jīng)營的芹菜中甲拌磷、草魚中恩諾沙星均不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

 

　　4.標稱淶水縣清泉飲用水廠生產(chǎn)，北京綠蔭永順百貨商店經(jīng)營的天然弱堿水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　5.北京正和味道餐飲管理有限公司經(jīng)營的鯉魚，氧氟沙星不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

 

　　6.標稱運城市鹽湖區(qū)近樂食品專業(yè)合作社生產(chǎn)，北京永輝超市有限公司北七家分公司經(jīng)營的饃干，霉菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　7.北京哆來咪發(fā)商貿(mào)中心使用、消毒的杯子、碗、圓碟，大腸菌群均不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

 

　　8.標稱北京圣祥乳制品廠生產(chǎn)，分別由北京邢淑芬商店、梨園聚元鴻農(nóng)貿(mào)市場宋奎斌經(jīng)營的蜂蜜酸牛奶，酵母不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　9.標稱青島海順食品有限公司生產(chǎn)，北京易初蓮花連鎖超市有限公司朝陽路店經(jīng)營的鮮烤魷魚絲，經(jīng)中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心檢驗發(fā)現(xiàn)N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準。青島海順食品有限公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心復檢后，維持初檢結論。

 

　　10.北京盛利興達調(diào)料店經(jīng)營的花椒，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

 

　　11.標稱河北西麥食品有限公司生產(chǎn)，北京榮虹百翔商貿(mào)有限公司經(jīng)營的燕麥片，霉菌不符合產(chǎn)品明示標準。檢驗機構為國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

 

　　12.標稱Nelson Honey＆Marketing（NZ）Ltd生產(chǎn)，北京漢食農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司西三旗分店經(jīng)營的紐力申毛櫸樹蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

 

　　13.北京梨園裴由虎食品店經(jīng)營的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

 

　　特此公告。

 

　　附件：

 

　　1.   本次檢驗項目

　　2.   食品抽檢合格產(chǎn)品信息

　　3.   食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   不合格項目說明

 

　　北京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年11月25日