近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糕點(diǎn)、蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、餐飲食品、豆制品、糖果制品、調(diào)味品等8類食品698批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品684批次、不合格樣品14批次（見(jiàn)附件），不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、微生物指標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留等問(wèn)題。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成蚌埠、亳州、滁州、阜陽(yáng)、馬鞍山、宿州、合肥等屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。

 

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┌霾菏泄替?zhèn)縣劉集金潤(rùn)萬(wàn)家超市銷售的、標(biāo)稱合肥市肥東縣立方圓食品廠生產(chǎn)的琪瑪酥（熱加工糕點(diǎn)），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ǘ┌霾菏泄替?zhèn)縣劉集金潤(rùn)萬(wàn)家超市銷售、標(biāo)稱合肥麥磨坊食品廠生產(chǎn)的鮮切吐司面包（南瓜味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　二、食品添加劑問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┵裰菔忻沙强h碼頭路李樂(lè)意銷售部銷售、標(biāo)稱安徽省鳳陽(yáng)縣黃三嫂醬菜制品有限公司（滁州）生產(chǎn)的醬大蒜，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇中譜檢測(cè)有限公司。

 

　　（二）蚌埠市五河縣金鵬糧油銷售有限公司銷售的、標(biāo)稱安徽君子農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司（蚌埠）生產(chǎn)的酸脆豆角，防腐劑混合使用時(shí)各自量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇中譜檢測(cè)有限公司。

 

　?。ㄈ┵裰菔忻沙强h任亞楠生活超市銷售的百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇中譜檢測(cè)有限公司。

 

　?。ㄋ模┌不仗鞚?rùn)多超市股份有限公司（亳州）銷售的百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇中譜檢測(cè)有限公司。

 

　?。ㄎ澹└逢?yáng)市潁東區(qū)陳麗娜生命世紀(jì)華聯(lián)超市銷售的百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇中譜檢測(cè)有限公司。

 

　　（六）阜陽(yáng)市發(fā)到家商貿(mào)有限公司銷售的百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇中譜檢測(cè)有限公司。

 

　　三、微生物指標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┌不杖S順商貿(mào)有限公司阜陽(yáng)分公司銷售的、標(biāo)稱阜陽(yáng)市百泉飲品有限公司生產(chǎn)的舒樂(lè)美蘇打水，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（二）標(biāo)稱宿州市蕭縣清泉飲品有限公司生產(chǎn)的清泉白開(kāi)水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ㄈ?biāo)稱阜陽(yáng)市中健醫(yī)用食品有限公司生產(chǎn)的纖荷速溶茶，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ㄋ模?biāo)稱阜陽(yáng)小雨點(diǎn)飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　四、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

 

　　（一）滁州市南譙區(qū)烏衣鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)便利店銷售的小青菜（普通白菜），啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ǘR鞍山市雨山區(qū)傳東蔬菜批發(fā)部銷售的毛菜（普通白菜），啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   2.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

　　   3.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

　　   4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   5.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

　　   6.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   7.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   8.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   9.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   10.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   11.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

　　   12.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

　　   13.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls.xls

　　安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年12月25日