“民以食為天，食以安為先”。食品安全關(guān)系每個(gè)人的身體健康和生命安全，為保障人民群眾“舌尖上的安全”，廣安鄰水法院積極行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊危害食品安全犯罪。
案件詳情
賴(lài)某原本經(jīng)營(yíng)一家火鍋店，聘請(qǐng)張某為廚師，為了吸引更多顧客，同時(shí)降低經(jīng)營(yíng)成本，賴(lài)某、張某將顧客食用后的火鍋底料廢棄油脂回收，過(guò)濾后加工熬制成老油，又將老油當(dāng)作食品原料加入火鍋底料中，循環(huán)銷(xiāo)售給其他顧客繼續(xù)食用，后被當(dāng)場(chǎng)查獲。
案件審理
鄰水法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人賴(lài)某、張某在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料供消費(fèi)者食用，其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪。依法判處被告人賴(lài)某有期徒刑八個(gè)月，緩刑一年，并處罰金人民幣二萬(wàn)元；被告人張某有期徒刑六個(gè)月，緩刑一年，并處罰金人民幣五千元；禁止被告人賴(lài)某、張某在緩刑考驗(yàn)期限內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售及相關(guān)活動(dòng)。
在此，提醒餐飲行業(yè)從業(yè)人員要不斷提升自身的責(zé)任意識(shí)，認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，合法經(jīng)營(yíng)，守法經(jīng)營(yíng)。
普法課堂：
《刑法》第一百四十三條【生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪】生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無(wú)期徒刑，并處罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)。
《刑法》第一百四十四條【生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪】在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷(xiāo)售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。
地區(qū)：
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