11月12日，瀘州市開展冷鏈食品信息化追溯體系培訓(xùn)會，70余家冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在四川省冷鏈食品追溯平臺（簡稱“川冷鏈”）上完成了主體登記備案及其上下游供銷單位主體信息錄入。
全國多地出現(xiàn)的新冠疫情均證實與冷鏈?zhǔn)称酚嘘P(guān)，冷鏈?zhǔn)称芬殉蔀樾鹿诓《緜鞑サ闹饕緩街?。為深入貫徹落實全國疫情防控工作電視電話會議和國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制相關(guān)文件精神，按照全省工作部署，瀘州市立即行動、積極作為，全面啟動冷鏈?zhǔn)称沸畔⒒匪莨ぷ?，以信息化手段為依托建立冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營全鏈條、全過程的信息化追溯體系，全面助力疫情防控。
冷鏈?zhǔn)称沸畔⒒匪莨ぷ鳎仁羌涌焓称钒踩O(jiān)管信息化進(jìn)程的有力舉措，也是科學(xué)防控新冠疫情的重要一環(huán)。通過冷鏈?zhǔn)称沸畔⒒匪?，?gòu)建精準(zhǔn)閉環(huán)的監(jiān)管模式，所有冷鏈?zhǔn)称穼崿F(xiàn)“來源可溯，流轉(zhuǎn)可查，去向可追”，將為全市深入推進(jìn)疫情防控工作、確保冷鏈?zhǔn)称钒踩峁┍Ｕ稀?/span>
培訓(xùn)會上，川冷鏈開發(fā)技術(shù)人員對全體參會人員進(jìn)行了操作培訓(xùn)，70余家冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位現(xiàn)場在“川冷鏈”上完成了主體登記備案及其上下游供銷單位主體信息錄入。
瀘州市場監(jiān)管部門將牽頭組織有關(guān)單位，重點針對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、倉儲、運輸、銷售等重要環(huán)節(jié)和重點場所，每月開展一次聯(lián)合執(zhí)法檢查，對不能提供消毒證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，堅決不允許上市銷售；對拒不落實疫情防控措施，違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称返倪`法行為，依法依規(guī)從嚴(yán)查處，涉嫌犯罪的，將移送公安機(jī)關(guān)處理。
瀘州各區(qū)縣將組織轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行培訓(xùn)，確保實現(xiàn)人員培訓(xùn)全覆蓋、登記備案全覆蓋、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔浫肴采w。
瀘州市部分食品安全監(jiān)管人員、冷鏈?zhǔn)称焚A存服務(wù)提供者、冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶主要收發(fā)貨人員、集中市場開辦方管理者等參加培訓(xùn)會。
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