各區(qū)市場監(jiān)管局，臨港新片區(qū)市場監(jiān)管局，各有關單位：

 

　　為推進上海市食品安全百千萬示范工程建設，根據(jù)《上海市市場監(jiān)督管理局關于開展2020年上海市食品安全百千萬示范工程建設工作的通知》（滬市監(jiān)食經(jīng)〔2020〕294號）的要求，市市場監(jiān)管局指導制定了食品安全百千萬示范創(chuàng)建和認證評估相關標準?，F(xiàn)將“上海市食品安全百千萬示范工程食品經(jīng)營實體示范店創(chuàng)建和認證評估標準（2020版）”（附件1—6）印發(fā)給你們，請你們對照標準，細化執(zhí)行，不斷完善，切實提高本市食品經(jīng)營者的食品安全水平。

 

　　附件：1.食品經(jīng)營實體示范店認證評估評分標準（適用于便利店）

 

　　2.食品經(jīng)營實體示范店認證評估評分標準（適用于標準超市）

 

　　3.食品經(jīng)營實體示范店認證評估評分標準（適用于大賣場）

 

　　4.食品經(jīng)營實體示范店認證評估評分標準（適用于單位食堂）

 

　　5.食品經(jīng)營實體示范店認證評估評分標準（適用于小型餐飲單位）

 

　　6.食品經(jīng)營實體示范店認證評估評分標準（適用于中型以上飯店）

 

　　上海市市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年10月19日

 

　　（此件公開發(fā)布）

 

　　附件：

 

　　   160275316095213403.doc