為全面規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為，加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，保障消費(fèi)者飲食健康，近期，朝陽(yáng)市喀左縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作。

 

　　一是進(jìn)一步摸清底數(shù)。摸清轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)情況以及入駐網(wǎng)上訂餐服務(wù)的餐飲服務(wù)提供單位情況，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方服平臺(tái)落實(shí)備案要求。

 

　　二是嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)等信息進(jìn)行審查登記和公示，并確保公示相關(guān)信息真實(shí)、有效。督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化加工過(guò)程控制要求，保證餐飲食品質(zhì)量安全。

 

　　三是強(qiáng)化監(jiān)督檢查。加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，著重就實(shí)名登記、實(shí)體店面、餐飲許可、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購(gòu)驗(yàn)收及索證索票、餐飲具洗消、食品餐盒的質(zhì)量等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)不符合《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》要求的一律要求整改，嚴(yán)厲查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)、線上線下不一致、違法違規(guī)操作等行為。

 

　　此次行動(dòng)，共檢查第三方平臺(tái)2家、入網(wǎng)餐飲單位350家，清理無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證3家，責(zé)令在第三方平臺(tái)下線。對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)主體業(yè)態(tài)未標(biāo)注“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)”的督促餐飲單位申請(qǐng)?jiān)S可變更。