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    海南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2020年第三季度公告的食品安全監(jiān)督抽檢情況匯總分析

    放大字體  縮小字體 時間:2020-10-15 09:59 來源:海南省市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:2020年第三季度,海南省市場監(jiān)督管理局公布的2477批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果中,檢驗項目合格的樣品2388批次,不合格樣品89批次,樣品總體合格率為96.4%,合格率較2020年第二季度低0.8個百分點。
      2020年第三季度,海南省市場監(jiān)督管理局公布的2477批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果中,檢驗項目合格的樣品2388批次,不合格樣品89批次,樣品總體合格率為96.4%,合格率較2020年第二季度低0.8個百分點。(監(jiān)督抽檢結(jié)果詳情見附件)。
     
      各類食品抽檢公示情況:抽檢冷凍飲品123批次,合格110批次,樣品合格率89.4%;抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品1220批次,合格1156批次,樣品合格率94.8%;抽檢糧食加工品130批次,合格126批次,樣品合格率96.9%;抽檢乳制品66批次,合格65批次,樣品合格率98.5%;;抽檢餐飲食品599批次,合格594批次,樣品合格率99.2%;抽檢飲料144批次,合格143批次,樣品合格率99.3%;抽檢糕點195批次,合格194批次,樣品合格率99.5%。
     
      抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題:一是檢出農(nóng)獸藥項目不合格食品64批次,占不合格食品總數(shù)的71.91%,涉及的食品種類為食用農(nóng)產(chǎn)品;二是檢出微生物污染食品14批次,占不合格食品總數(shù)的15.73%,涉及的食品種類為冷凍飲品、餐飲食品、糕點;三是檢出超范圍、超劑量使用食品添加劑食品5批次,占不合格食品總數(shù)的5.62%,涉及的食品種類為糧食加工品、餐飲食品;四是檢出重金屬等元素污染物食品4批次,占不合格食品總數(shù)的4.49%,涉及的食品種類為餐飲食品;五是檢出質(zhì)量指標(biāo)不合格食品2批次,占不合格食品總數(shù)的2.25%,涉及的食品種類為冷凍飲品、乳制品;六是檢出其他污染物1批次,占不合格食品總數(shù)的1.12%,涉及的食品種類為飲料。
     
      針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,各級市場監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處,并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改;責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險;責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告;責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險。
     
      海南省市場監(jiān)督管理局公布的具體抽檢信息可在海南省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)(http://amr.hainan.gov.cn/)“食品監(jiān)督抽檢”專欄中查詢。
     
      附件:2020年第三季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
     
      海南省市場監(jiān)督管理局
     
      2020年10月15日
     
      附件列表:
     

    日期:2020-10-15
     
     
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