為進(jìn)一步加強(qiáng)全省食品及食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管，督促市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)好食品安全主體責(zé)任；9月15日至16日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局分南北片分別在蚌埠、宣城召開(kāi)全省食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全責(zé)任集中約談會(huì)。省局黨組成員、副局長(zhǎng)楊燚出席約談會(huì)并講話(huà)。
會(huì)議通報(bào)了第三方機(jī)構(gòu)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的整改情況及目前批發(fā)市場(chǎng)食品安全存在的問(wèn)題，詳細(xì)告知了食品及食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售主體應(yīng)該履行的責(zé)任，列舉了近年來(lái)我省食品安全相關(guān)處罰案例。
楊燚指出，今年是全面建成小康社會(huì)和“十三五”規(guī)劃收官之年，維護(hù)食品安全是全面建成小康社會(huì)的重要保障。近年來(lái)，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)堅(jiān)持貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記提出的“四個(gè)最嚴(yán)”要求，狠抓食品安全工作，全省食品安全形勢(shì)不斷好轉(zhuǎn)，我省2019年食品安全工作首次躋身國(guó)務(wù)院考核 A 級(jí)等次。但是，也要清醒認(rèn)識(shí)到目前我省食品質(zhì)量安全基礎(chǔ)仍需加強(qiáng)，全省食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全管理水平仍待提高，各市場(chǎng)開(kāi)辦者法律規(guī)定的主體責(zé)任落實(shí)還不到位。
楊燚強(qiáng)調(diào)，此次會(huì)議既是責(zé)任約談，也是市場(chǎng)開(kāi)辦者主體責(zé)任及市場(chǎng)監(jiān)管人員的一次培訓(xùn)；既是推動(dòng)工作開(kāi)展的一種形式，也是一種警示、提醒和告知。一要嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)的食品安全主體責(zé)任，高度重視食品安全工作。食品安全是民生，是關(guān)系廣大人民群眾身體健康的大事，企業(yè)不能只關(guān)注規(guī)模、利潤(rùn)，更要時(shí)刻重視食品安全，時(shí)刻緊繃安全之弦，切實(shí)履行好法律責(zé)任。各市場(chǎng)開(kāi)辦者要嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，深入貫徹學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)和守法觀念。二要從嚴(yán)做好食品安全監(jiān)管工作，守住安全底線(xiàn)。全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要著力增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感緊迫感，針對(duì)批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳指導(dǎo)，做好監(jiān)督檢查，強(qiáng)化案件查辦，履行好監(jiān)督與處罰職責(zé)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。三要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，狠抓問(wèn)題整改。各市場(chǎng)開(kāi)辦者要對(duì)照主體責(zé)任清單開(kāi)展自查，逐項(xiàng)整改落實(shí)并形成自查報(bào)告，省局將于11月開(kāi)始對(duì)本次約談的各批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行“回頭看”檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的屢教不改違法問(wèn)題將嚴(yán)格依法依規(guī)查處。
省局食品流通處、執(zhí)法稽查處主要負(fù)責(zé)同志、法規(guī)處負(fù)責(zé)同志，各市局分管負(fù)責(zé)同志、食品流通科長(zhǎng)，批發(fā)市場(chǎng)所在地縣（區(qū)）局分管負(fù)責(zé)同志、市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)，60家批發(fā)市場(chǎng)主要負(fù)責(zé)同志共200余人參加會(huì)議。
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